人人都爱吃的几道家常菜，简单美味，好吃实惠，每次一盘都不够吃

大蒜烧猪肚

食材:

猪肚、香菇、大蒜、青红椒盐、糖、辣酱、胡椒粉、酱油、白酒

味精各适量。

做法：

做法：

做法：

做法一、生猪肚用玉米面,醋反洗三四次后,放水中加入八角,葱姜煮40分钟捞出备用即可。

做法二、猪肚切成条状,锅中冷水下大蒜20瓣,煮逶去辣味，青红椒切菱片备用即可。

做法三、煮蒜水取出大蒜下肚条煮一两分钟重起油锅,中小火下蒜头煎成金黄色后下香菇、猪肚条,一分钟后加少许水晃5锅,下两茶勺辣酱、一汤勺酱油、两茶勺糖、一茶勺盐和一茶勺胡椒粉即可。

做法四、、收汁至三分之一时,加入水淀粉青红椒片后,从锅边烹入白酒两三勺晃锅关火加入少许味精后装盘即可食用。

虾皮豆腐脑

食材：

食材：

内酯豆腐、虾皮、榨菜、芝麻、葱花、香菜、生抽、蚝油、水淀粉、香油各适量。

做法一、葱花、香菜、榨菜切末备用,内酯豆腐舀到碗里,微波炉打3分钟备用即可。

做法二、把微波炉加热好的豆腐水倒入锅中,加入少许生抽蚝油烧开备用即可。

做法三、再加入虾皮煮一会,适量水淀粉即可。

做法四、浇到豆腐脑上,撒上葱花、香菜芝麻,榨菜,点几点香油即可食用。

橙汁冬瓜

冬瓜适量，橙汁适量，白糖少许，甜橙少许，柠檬少许。

做法一、冬瓜洗净去皮去瓤,切成1厘米左右粗细的条状备用即可。

做法二、锅中加水,水烧沸后下入切好的冬瓜条,再次煮开后出锅过凉，放入加了冰块的凉白开中备用即可。

做法四、取一个大碗,倒入橙汁,加白糖,充分搅拌至白糖全部溶化，把瓜条捞出沥干水分,泡在调好的橙汁里。

做法五、将1个甜橙切片,另取柠檬1片盖在浸泡冬瓜条的橙汁上,盖上保鲜膜即可。

做法六、放冰箱冷藏至冬瓜条充分吸收橙汁的味道即可食用。