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苏叶的功效与作用及食用方法

 鉴益堂 2020-10-03

苏叶为唇形科一年生草本植物紫苏的叶(或带嫩枝)。主产于江苏、浙江、河北、河南,多为野生,或有栽培品种。苏叶在仲景书中,《金匮要略》入1方次。

【苏叶的药性特点】苏叶辛,温。入肺、脾经。功效与作用:发汗解表,行气宽中。主治妇人杂病。

苏叶

  【苏叶的临床应用】

治妇人杂病

梅核气证

半夏厚朴汤证

见证、证质、证治、证方(见半夏条)。

苏叶在半夏厚朴汤中,辛香行气,理肺疏肝。

苏叶选方

1、苏叶60克,煎浓汁当茶饮,或加姜汁十滴调服,可解食鱼、鳖中毒。

2、苏叶治疗寻常疣:鲜紫苏叶外擦患处,每日1次,每次10~15分钟,一般3~5次可愈。

3、苏叶15克,水煎加红糖6克冲服,治寒泻。

4、苏叶治疗子宫出血:将紫苏制成每ml相当于原生药2g之水提取液,分装成5ml安瓿。使用时以无菌棉球、纱布或擦镜头纸浸润紫苏液贴敷于出血处。

5、紫苏叶60克,煎汤熏洗,对子宫下垂有疗效。

6、苏叶用於急性胃肠炎:紫苏叶 10 克,藿香 10 克,陈皮 6 克,生姜 3 片,水煎服。

7、苏叶用於胸膈痞闷、呃逆:紫苏梗 15 克,陈皮 6 克,生姜 3 片,水煎服。

8、苏叶用於感冒:紫苏叶 10 克,葱白 5 根,生姜 3 片,水煎温服。

9、苏叶用於外感风寒头痛:紫苏叶 10 克,桂皮 6 克,葱白 5 根,水煎服。

10、苏叶用於孕妇胎动不安。麻根 30 克,紫苏梗 10 克,水煎服。

11、苏叶用於食蟹中毒:紫苏叶 30 克,生姜 3 片,煎汤频饮。

12、苏叶用於阴囊湿疹:紫苏茎叶适量,水煎泡洗患处。

13、苏叶用於妊振呕吐:紫苏茎叶 15 克,黄连 3 克,水煎服。

14、苏叶用於水肿:紫苏梗 20 克,蒜头连皮 1 个,老姜皮 15 克,冬瓜皮 15 克,水煎服。

【苏叶的用法用量】

1.用量 常用量3—9克。

仲景用量2两(6克),如半夏厚朴汤。

2.用法 汤剂。

按:苏叶辛温芳香,入肺脾二经,不但能散风寒,且行气宽中,所以既可用外感风寒,恶寒发热,无汗之表实证;又用于脾肺气滞之咳嗽痰多,胸闷呕恶。故对风寒表证兼见胸闷呕恶等症,使用本品最为适宜。本品发汗作用不及麻桂,故外感风寒之轻证常用。至于安胎之功,全在行气,气机通畅则胎自和。然辛散之品,气虚或表虚者忌用。

中药苏叶的图片

本品茎叶、种子分别入药。苏叶长于发散风寒,苏梗善能理气安胎,苏子主以降气消痰。故外感风寒多用苏叶;胸闷呕恶、气滞、胎动不安多用苏梗;痰多喘咳多用苏子。

【文献摘要】

《本草纲目》引《名医别录》:“下气,除寒中。”

《本草纲目》:“解肌发表,散风寒,行气宽中,消痰利肺。”

苏叶图片

  【苏叶的药理作用】

1.据化学分析 苏叶全草含挥发油,油中主要为紫苏醛,为苏叶的香气成分。

2.药理研究

(1)苏叶能扩张皮肤血管,刺激汗腺神经,故有发汗作用。

(2)能减少支气管分泌,缓解支气管痉挛,因此,可止咳祛痰。

(3)能促进消化液的分泌,增强胃肠蠕动。

(4)所含挥发油有较强的防腐作用。

3.据抗菌试验 本品对葡萄球菌有较强的抑制作用,对大肠杆菌、痢疾杆菌亦有抑制作用。

4.据现代临床 主治咽神经官能症,食管神经官能症,焦虑性神经官能症,慢性咽炎,慢性胃炎,慢性气管炎,妊娠恶阻,老年性精神病等。

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