豆腐也可以这么好吃,酸甜可口,下次还这么做。主要是做法也简单。 糖醋脆皮豆腐的用料豆腐1块,葱叶2根,淀粉适量,清水少许,食用油适量,芝麻少许,小石窑糖醋汁2罐 糖醋脆皮豆腐的做法步骤1 首先准备食材。 步骤2 将豆腐切成1CM厚的扁块。 步骤3 将豆腐块包裹一层薄薄的淀粉。 步骤4 煎锅中放入适量的食用油放入裹好淀粉的豆腐块,开中小火。 步骤5 两面煎至金黄。 步骤6 把锅中多余的油倒出去,然后倒入小石窑糖醋汁。 步骤7 加入少许清水开中火收汁即可。装盘后撒少许芝麻和葱花。 步骤8 成品图 步骤9 成品图 步骤10 成品图 糖醋脆皮豆腐的烹饪技巧1、本次使用的豆腐比较大一块,如果豆腐小的用1罐糖醋汁就可以了。 2、如果清水加多了,可以适当少加一点盐。 3、豆腐块切1CM厚,块的大小自已决定。 |
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