 酒酱油肉香丝菜的用料 茴香半斤，猪肉一两，料酒适量，生抽适量，油适量 酒酱油肉香丝菜的做法 步骤1 锅烧热加油晃晃匀，扔上把提前收拾好的肉丝  步骤2 中小火划拉到肉变色，根据肉肉出息程度往里淋料酒，顺手把火调大些  步骤3 咔咔翻匀翻到肉肉基本没怪味，先扔上提前收拾干净随便切短点儿的茴香杆  步骤4 随便划拉两下，根据菜肉总量和个人喜好往里淋生抽  步骤5 努力翻匀翻到杆软肉上色，扔上剩下的茴香……叶？  步骤6 大火翻匀翻到菜软就可以关火往外挪配粮吃饭了  步骤7 不用担心不够咸出息茴香为自己带盐  步骤8 成品 |
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