【原】沈天鸿散文《青菜白菜》

文鉴君 2020-10-09

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文学即社会人生。真诚地拥抱文学，能观尘寰诸事诸物，能察世俗人性人情，能让你我在喧嚣之外，觅得一份心灵的宁静。

【导读】

沈天鸿先生的散文《青菜白菜》内涵颇深，又带有明显的诗化特质，隽永耐读。

明写青菜白菜，实是感悟人生，其旨在于追寻一种自然本真的闲静境界。“天地一上一下，无限地延伸、笼罩，人、万物，包括白菜，都在其中“。天地包容人世（间），本就是浑然和谐的一体，使人不由自主地联想到庄子所说的“天地与我并生，而万物与我为一”（《庄子·齐物论》）。古人推重天、地、人三才之说，所谓“三才者，天地人”（《三字经》）。照古人的看法，上有天，下有地，人居于天地之中，人心若如天地般宽广，方能“有容乃大”，包容一切。

然而，作为“宇宙的精华，万物的灵长”的人，受七情六欲的“羁绊”，置身于世俗凡尘，能对（包括青菜之类的卑微之物在内的）万物存有恭敬之心，实非易事；没有悲天悯人的情怀，没有清心淡欲的心境，很难有包容万物之心。那些成日思虑如何争名得利，如何出人头地（成为“人上之人”）的人，穿梭于虚浮喧嚣的名利场，沉陷欲望的泥潭而不能自拔，他们自以为“功成名就”，却不知名缰利锁早让他们迷了本真心性。

作者简介

沈天鸿，安徽省作家协会副主席。中国作协会员。高级编辑。兼职教授。安徽省散文随笔学会名誉会长。安徽省报纸副刊研究会副会长。主要作品有诗集《沈天鸿抒情诗选》《另一种阳光》，散文集《梦的叫喊》《访问自己》，文学理论集《现代诗学》等。主编有《青少年必读的当代精品美文》丛书20卷。大陆港台40多家出版社出版的选本如《新中国60年文学大系》《中国当代诗歌经典》《第三代诗新编》《中国新时期文学研究资料汇编》《中国现代名诗三百首》等收有其作品。

青菜白菜

冰天雪地，白菜静静生长。

风偶尔吹起积雪，白菜的叶子似乎动了一下，但似乎又没有动，它仍然静静地。

天地一上一下，无限地延伸、笼罩，人、万物，包括白菜，都在其中。

我听到了白菜的呼喊。是的，白菜在呼喊，挣扎的呼喊，只有种它的人才有可能听见——这是几十年前我在老家时种的白菜，也只有我才能隔着时空再次将它们看见。它们的叶子是青的，但最外面的那几片边缘已经被冻得有些枯焦，努力向着身体微微卷起，似乎是想从身体那儿获得热量。但白菜什么时候有过热量？没有。它从来到这个世界起，上帝就没有给过它体温。它的身体始终是冷的，它必须以自己的冷对抗这个世界的冷。

听到它们挣扎的呼喊的我，对它们也无能为力。每个生命都必须自己活着，对付一切。好在白菜很顽强，它们选择在冬天生长就已说明了这一点。

植物学将白菜青菜区分开来，但在我的家乡，不种北方的那种大白菜，所以，白菜就是青菜，青菜就是白菜。在白上长出青来，在青的同时保持根部的白，青白分明，又毫无冲突地成为一体，是它的本领。

冬天，灰褐色土地上最好看的就是青菜了，因为它有青有白，翡翠白玉，并且丰满、茂盛，是那些也只有几寸高，并且因为纤细而灰头土脸的麦苗不能比的。我时常想用“青枝绿叶”来形容青菜，虽然它没有枝只有叶。

我也常常想，青菜虽然好象生来就是给人吃的，但人为什么吃它却从没有一丝歉意——我也几乎没有过歉意。或许，一生要毁掉多少东西才能生存下来的人，不能对非我族类的东西产生歉意，而白菜或者说青菜，肯定是异类。

只是这异类不仅给了人多少生命必需的营养，而且还给了人多少温馨啊。“草草杯盘共笑语，昏昏灯火话平生”时，盘中盛的应该是青菜，绝不能“酒肉杯盘共笑语”。温馨是从朴素甚至有些遗憾中产生的，所以，盘中盛的必须是青菜之类。甚至土豆也不可以——这里面，还混杂着中国美学，譬如，齐白石用毛笔、水墨画的青菜，和凡高用油彩画的土豆，在一个真正的中国人眼中，其意味是绝不一样的。即使只作为菜类，传达给中国人的感觉，青菜也是美的，土豆呢，只能说是丑陋。

而可以肯定的是，几乎每个人儿时家庭日常生活的记忆中都会有青菜。我儿时甚至觉得冬天和春天之所以美好，原因之一就是有青菜。

水墨画白菜（齐白石）

现在，已经是四季都有青菜，我家每天的餐桌上，鱼肉可以没有，青菜却必须出现。“青菜豆腐保平安”，这句古语中的“平安”二字值得品味。

虽然现在四季都生长的青菜有农药之忧，但这不是青菜的过错，相反，青菜被迫在不是它的季节出生，并且被迫带毒生长，身世已经够悲惨的了。

但从外表看不出悲惨，青菜依然没心没肺地“青枝绿叶”。不需要打农药的青菜还是那冬天生长的，青菜耐寒，种子在最低温度3度时都能发芽，而虫子怕冷，早躲到泥土里冬眠了——青菜或者说白菜在古代的名字叫“菘”，明代李时珍引陆佃《埤雅》说：“菘，凌冬…晚凋，四时常见，有松之操，故曰菘，今俗谓之白菜。”只是人们只赞美松之操，对青菜之操视若不见。青菜愤懑吗？好象青菜不知道有“愤懑”这个词。