|
现在正值春节又是学生们放寒假的节日，假期相对较长，在家里呆的时间也比较多，那么宅在家里的日子怎么也少不了要吃东西吧？零食储备一定要充足呀，而且零食储备也要十分丰富，既然这样，零食储备一定不可以没有这个。那就是蜜汁猪肉脯啦！大家一定会问，不想出门买怎么办？又或者是外面卖的都好贵，而且还不是很新鲜，怎么办呢？大家不用担心，我们的自制教程来啦！ 我们先准备好半斤左右的猪里脊肉糜，将准备好的猪里脊肉糜放入大碗中，再将25克糖加入碗中，5克生抽还有料酒也倒入碗中，还有15克的蚝油也加入其中，再撒入少许的盐和黑胡椒粉，将所有加入碗中的调料与肉糜用勺子搅拌混合均匀，将猪肉搅拌上劲，再放到冰箱让猪肉冷藏腌制一个小时。 冷藏腌制好之后从冰箱取出，这时候用勺子舀出一小块，放在平铺好的一张硅油纸上，再用一张硅油纸盖上，然后用擀面棒或者是圆柱形的棍子，将猪肉糜擀到最薄。接着再把这整张肉片放在烤盘上，再将一张硅油纸撕开，把烤盘放入预热好的175度烤箱中烤制10分钟左右即可取出。 将蜂蜜用少量的水调开，然后把蜂蜜均匀涂抹在肉片的两面，并且撒上适量的白芝麻，再将烤盘放入155度的烤箱中烤制15分钟，中途将肉干翻面一次。 然后将烤好的猪肉脯放凉后再用刀或者剪刀切分成若干个小块即可，这样子就只做好了蜜汁猪肉脯。 是不是特别简单呀？这样自制的猪肉脯，大家足不出户也能吃到，真是太棒了！这个蜜汁猪肉脯又香又甜又脆，真是宅家追剧必备呀，在家里做好拿出来，不一会就被孩子们全部抢光了。这么好吃的蜜汁猪肉脯大家真的可以动手试试，如果不喜欢蜂蜜也可以自己创新搭配一些酱汁试试看哟。蜜汁猪肉脯的自制教程就介绍到这里啦，大家快去试试看吧。 |
|
|
