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秋高气爽，秋天是一个比较凉爽的气节，有些地方还有些许寒意，国庆中秋都同处于秋日，秋天同时也寓意着阖家团圆、花好月圆，一家人团聚少不了火锅，火锅沸起的暖气，增添了一份家庭的温暖，因此火锅也成了不少人聚会中必不可少的美食。 不管是家庭火锅还是火锅店，讲究的就是快和爽，一块牛羊肉放入锅中烫个8秒，沾上酱料就能送入口中，味道浓而不腻，但是火锅虽然轻便美味，但也不能吃得太多，特别是对于自身尿酸值较高的患者来说更是要少接触，因为自身血液中的尿酸浓度过高，而火锅又是嘌呤含量很高的食物，经常接触很容易就会诱发痛风等并发症。 在美食面前很少人能经得住诱惑，特别是尿酸偏高出正常值的人群，心里都会留存着一丝侥幸心理，认为自身尿酸虽然较高，但是身体没有痛痒状况，吃火锅也没有太大的问题，等到身体有疼痛感了之后再控制降酸也不迟，其实这种想法大错特错，高尿酸血症初期虽然对人体的关节没有特别明显的伤害，但是却会不断的影响身体的代谢功能，随着尿酸的持续升高，代谢功能出现问题以后，痛风等并发症也会随之而来，那个时候尿酸就不是说控制就能控制的了。 常吃火锅相当于常吃尿酸，3大理由一定要牢记 1、含有的盐分较高 火锅深入人心，主要还是来源于汤底，较大部分的火锅都会以麻辣、牛油等调料作为汤底，而这类汤底中含有大量的动物油、味精、氯化钠等调味料来提升口味，对人头的尿酸升高存在较大的影响。 2、火锅含有嘌呤含量高 重口汤底的火锅会使尿酸飙升，那么吃清汤火锅不就好了吗？非也，除了火锅中的调味料能拉高尿酸值以外，火锅中含有的嘌呤含量也非常之高，平时吃火锅时必不可少的羊肉、牛肉、鸡肉、香菇其中都含有大量的嘌呤物质，而人体在摄入这些物质后，会将其分解为尿酸，使体内的尿酸值直线升高，极易诱发痛风。 3、含有脂肪含量较高 火锅吃着香，主要原因是锅中放入的动物油，大量的摄入油脂，会使身体的肝、肾等代谢器官因为大量脂肪、胆固醇的影响，导致尿酸的代谢功能减弱，尿酸排出量减少，日常生活中就算不摄入高嘌呤物质，尿酸也会自然而然的升高，因此火锅一定要少吃。 饮食清淡才是健康养生的最好方法，除开火锅，一些含有盐分高、油脂高、嘌呤高的食物都要避免摄入过多，如豆制品、肥肉、腊肉、重口家常菜等都要少吃。 尿酸升高悄无声息，避免痛风突然而至，多看看身体有没有这些表现 1、天气一转凉膝盖、脚踝等关节就疼 2、身体总有气无力，睡多久都没有缓解 3、尿频、尿黄、尿沫不散 4、腰间常有酸痛感 5、睡醒身体出现水肿 降低体内尿酸值有3点一定要做好 1、少熬夜 比起大量的嘌呤物质摄入引起尿酸升高，自身的代谢出现问题，对身体的危害更大，特别是现如今的年轻人，熬夜已经成为了特有的“标志”，这也是为什么痛风病发率逐渐像低龄方向发展的原因。熬夜会使人体内分泌系统发生紊乱，导致尿酸的排出受到影响，此外经常熬夜还会给肾等代谢器官带来压力，减少尿酸排出，使体内尿酸浓度不断升高，因此避免痛风，充足睡眠、早睡早起很重要。 2、多喝热水 多喝热水对高尿酸患者来说绝不是敷衍，尿酸的排出最重要是依靠排尿，多给身体补充水分，能够使排尿的次数增加，逐步减少体内的尿酸值，而秋天气凉，冷水容易伤胃，因此多喝些热水对尿酸降低有较好作用。 如果尿酸升高，自身的排尿出现问题，不断的喝水当心给自身的膀胱等器官带来压力，严重还会使身体发生水肿，因此可以用一些菊苣、栀子、葛根、蒲公英、桑叶、青果、玉米须等常见食材，熬成桑叶青果液来喝，有疏风散热、利尿通淋、补水消肿、清热止痛的作用，如果常常不在家没空煎茶的人群，可以直接用炮制好的茶包泡水喝，简单方便，更有益于尿酸的排出。 3、经常运动 降低尿酸，主要依靠内调的方法，除了多补水促进排尿，多运动加快血流速度，一样能够改善体内的尿酸值，并且运动还能提高身体的免疫力，预防痛风、肾结石等并发症的发生，生活中可以多进行一些慢走、慢跑、瑜伽等运动调节心肺呼吸已经促进血液循环，帮助尿酸更好的降低。 |
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