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理发杂谈 “提起刀人人没法，按下水个个低头”。谁这么厉害？原来是理发师。 “理发”是指剪发、剃发、饰发、修剃胡须，人皆有爱美之心，不教白发催人老，更喜春风满面生。上海有首民歌：“寒豆开花乌釉釉，小姐烧香梳好头，活佛看见微微笑，尼姑懊劳剃光头”。 我国先民认为头发受之于父母，不能随便剃除，故多留长发长须。古时的所谓理发只是沐发与梳栉，男女都用梳子和篦子，将洗干的头发梳成发髻，盘束在头顶，加冠戴镤，精心爱护。男人爱须者，将胡须梳洗得光洁飘逸，睡觉时还要罩以锦袋，十分珍惜。历史上曾出现诸如柳下惠、关云长等许多美发公、美髯公。我国古代在发式上，汉民族的挽发为髻，已明显区别于少数民族的披发、断发和辫发。 古代男女到了成年，都要行加冠及笄之礼，要梳栉束发插笄。古代对犯人要执行髡刑，就是剃光头发，面黥并用铁圈束颈。出家当和尚要剃度，是佛教信徒依戒律剃除须发，接受戒条的一种仪式。“手中试巧艺，头上逞奇能”。这些都需要专门的理发手艺人，过去称作剃工、剪工、镊工、栉工、待诏、篦头、剃头。以前的理发行业不但有挑子游乡串巷，有店铺招揽生意，还有自已的行会组织叫“净发行”、“梳剃社”。 走街串巷的剃头挑子，一头是小炭炉、坐水壶、罩脸盆，一头是工具柜，手推子、刮脸刀、磨刀布、小抄子、拢子、剪子、刷子、耳挖勺、火剪，各种工具一应俱全。故民间有“剃头挑子一头热”的俗语。 剃头这一行手艺不凡，要会剃发、修面、洗眼、挖耳、舒筋、捶背等手艺，能手得会十六种技能：梳、编、剃、刮、捏、拿、捶、按、掏、剪、剔、染、接、活、舒、补，统称文武行当，可惜这传统剃头手艺，濒临失传。“唤头”是剃头挑子招徕生意的响器，手执铁铜音叉，铁条一划，吃愣愣响声传得很远，一闻此声，便知剃头匠过来了。 我国民间各行各业，都有自己的祖师爷，相传吕洞宾是理发业的祖师，八仙之一的吕洞宾深谙医道，有起死回生之术，而理发店老师傅也大多懂一些小医术，如刮砂眼、治落枕风、挖痧、止血、翻眼皮吹沙等。清代纪昀却说剃头匠的祖师是罗祖（罗真人），记载旧时行规行语与隐语的《净发须知》里也这么说。也有人说剃头这一行的祖师爷是关老爷，业者大概将手中的剃刀，比为关云长的青龙偃月刀，刀刃锋利，可以削发如泥。 头发诗人称云鬓、青丝，佛门称烦恼丝，剃之可六根清净，了却尘缘。男女恋爱爱剪发作山盟，恩爱两不疑。原配夫妻亦称为“结发夫妻”。简体“发”字有两个繁体字“發fā”和“髮fà”。有不同的意思和用法。“發”当“发生”等意思讲。“髮”的本义则是“头发”，形髟（长发下垂貌）、犮声，指人的前额、双耳和头颈部以上生长的毛。 用“髟”（音标）结构的古字有二十多个，都是形容头发各种形状的，现代已不常用。还在用的有“髯”，是面颊上的长须，如髯口，是传统戏曲演员扮演脚色时所戴的假须，色分黑灰白红紫，形分五绺、三绺、二涛、吊塔等；“髦”，原指毛中的长毫，现比喻英俊杰出之士，如时髦、髦士；“鬓”，面颊两旁近耳的头发，如鬓角、鬓脚；“髭”，嘴上的须；“鬈”，好头发，引申美好；“髫”，小孩的头发，借指童年；“髻”，挽束在头顶的头发，如发髻、头髻等。 古代有关头发的历史典故很多：李白长发披肩，“白发三千丈，缘愁似个长”；杜甫头顶微秃，“白头搔更短，浑欲不胜簪”；周公握发吐哺忙朝政；商汤剪发祭天求下雨；孙敬头发悬梁苦读书；陶侃慈母卖发励儿志；伍子胥过昭关,一夜愁白须鬓；蔺相如怒发冲冠完璧归赵；曹操马踏青苗自践军令，割须断发罪己；杨贵妃寄发谢罪重获宠；唐太宗剪须为臣疗病；史可法掷头颅护发，欲将须发还千古；李莲英巧梳慈禧头。 中国人的头发与发式，曾经历过血风腥雨的考验。当欧洲盛行象征贵族气派的假发时，中国在1644年（顺治元年），清政府颁布“剃发令”：凡清军所到之处，限十日之内，居民尽行剃去前半部头发，后半部依满族习俗，削发垂辫，废弃明朝衣冠，违抗者处死。这是历史上严厉的满汉同化政策，俗称“留头不留发，留发不留头”。 汉人满族化，剃净前额，梳起长辫，拖在脑后，一拖三百年之久。太平天国戴头巾散发辫“反清复明”，自称是信奉上帝的“长毛”。辛亥革命胜利后全国废除长辫，男子蓄短发或剃光头，女子烫发卷发美容，一霎时理发业红火鼎盛，并开始使用欧美新式理发工具和发型技术。 理发店门口红蓝白条纹旋转玻璃立柱，也是从西方搬来的。据说在法国大革命时期，一位革命党领导人被敌人追捕，跑到一家理发店躲藏。理发师傅在敌人面前说东道西，机智地掩护革命者脱险。革命胜利后，为表彰理发师的功绩，特许这家理发店以红白蓝三色国旗作为标志。后来这标志逐渐演变成为红白蓝三色转筒花灯，各国理发店纷纷仿效，成为国际性的理发店标志。 “进店乌须宰相，出门白面书生”。理发店里用的理发工具主要有：一块大镜子，一把铁皮理发椅，平剪（剪短用的手动理发剪）；牙剪（打薄用的手动理发剪）；电推剪（电动快速剪发，理男性头发做平头最好用）；电吹风（吹干湿发定型用）；剪刀、梳子、围布，还有卷发器、电夹板、锔油机等。“到来尽是弹冠客，此去应无搔首人”。 过去理发店叫剃头店、理发室，现在叫美容店、发廊、沙龙。发型师则是理发师的现代升级版，从专业美发培训学校毕业，学习过：中式、泰式洗发流程；全套按摩手法练习；冷热烫、离子烫、陶瓷烫基础；男女长中短发推理、吹风、烫染造型；修剪、盘发、扎发、编发技巧。 “昂首凭君修乱发，低头为我整新容”。古代发髻不见了，时尚发型五花八门，无论是左分还是右分，三七分还是四六分，都很有讲究。 “虽为毫末技艺，却是顶上功夫”。光头，一直被认为是古惑仔或艺术家的象征，也是智慧的象征；二八开，这款发型适用于成功男士，更能彰显气势；圆形板寸，这款发型霸气，由于过度辛劳，成功人士人到中年谢顶，这款发型能扬长避短，有助于将人们的视线集中到脸上，更显冷酷帅气；遮眼长刘海，这一极其文艺范儿的发型，有助于增加一个人的沧桑气质，也因此成为很多文艺男青年的最爱；中分长发，很多女星都喜欢中分长发，中分不但能拯救大饼脸女生，而且中分本身具有女王气质，飘飘长发透着女人味。 “真工夫从头上起，好消息向耳中来”。平头发型的男子有男人味，一般硬汉都是这个发型，强势而要面子，做事直来直往。飘逸过肩直发的女性，清纯可人，善解人意，具有中国传统女人的贤良淑德；波浪形过肩长发的女性，充满魅力，喜欢自由的生活环境，对事业也是雄心勃勃；齐耳短发的女人帅气，办事利索不喜欢拖拉，做事知道轻重缓急，思维清晰具有很强的决断力，交朋友也讲求义气；马尾辫的女性独立性强，做事干练，原则性较强。 人如其发，有人发现：头发很细的人心思也细腻，做事谨慎、一丝不苟，个性温柔；头发硬且直挺的人豪爽刚直，正义感强，不拘小节，对朋友够义气，心地坦荡光明磊落；头发浓密而黑的人意气风发，有理想有抱负，能把握自己的优点，在事业上往往有所成就；头发稍秃的人做事勤奋，工作认真，对本职有很强的责任感；头发自然卷的人都有很强的个性，喜欢表现自己，能给周围的人带来欢乐和惊喜。 “整容欣对镜，净发喜弹冠”。爱美是人的天性，人们都力求美好的风度和仪表，且头为一身之首，自然最受关注重视。最后用理发店对联结尾： “做天下头等事业，用世间顶上功夫”。
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