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生活中4种食物、6种饮品,是发胖的根源,减肥的人一定要远离!

 营养师轻妞 2020-10-11

我们经常说,减肥无非就是吃和动的问题,尤其是吃的问题最影响体重的高低,很多时候,吃错了食物,比不运动更容易导致肥胖!

在最常见的食物和饮品中,有4种食物和6种饮品是大多数人发胖的根源,想要减肥一定要远离!

4种易胖食物

1

高热量蔬菜

不是所有的蔬菜都是低热量的,淀粉根类蔬菜的热量往往比较高,像马铃薯、甜菜、玉米等淀粉类根类蔬菜。

因此,综合考虑丰富营养和低热量,减肥期间应少食淀粉根类蔬菜。一些蔬菜被脱水后,其热量也大增,因此在吃蔬菜的时候也应特别注意烹饪方式。

2

高热量坚果与水果干

坚果一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。坚果食品可分为两类,一类是以瓜子、花生为代表的高蛋白、高脂肪坚果;另一类是以栗子、莲子为代表的高淀粉、高糖坚果。

坚果虽然含有丰富的营养,能够有效防止各种疾病,提高人体的免疫力,但也含有较高的热量。所以,只有少量摄入才是利于减肥而有益健康的。

水果干也是如此。像葡萄干、苹果干这些食品表面上看来很健康,但能量密度非常大,非常容易发胖。

3

高热水果及水果罐头

香蕉、榴莲等水果含有较高的糖分,且多为单糖,合成脂肪的速度较快,多吃这类高热量水果容易胖,食用时应有所节制。

水果罐头在制作的过程中,不仅使很多营养流失,且水果被大量糖水浸泡,含有很高的糖分,食之不利减肥。

4

肥肉与全脂奶制品

全脂奶制品和肥肉所合热量相较脱脂奶制品、瘦肉要多。相比之下,减肥中更推荐吃一些低脂肪的肉类比如猪瘦肉、牛肉、鸡胸肉、鱼肉、虾肉、兔子肉等等。

全脂奶的热量虽然比肥肉多,但是营养却比低脂奶和脱脂奶要丰富,减肥中适量食用即可!但是,一些奶制品饮料,含糖量比含奶量还要高,减肥中一定要慎重食用。

6种易胖饮品

1、碳酸饮料:即平时说的汽水,包括可乐、柠檬汽水、橘子汽水等。碳酸饮料属于高热量食品,多喝会使人发胖。普通可乐一罐的热量为168卡,常年饮用,一年发胖8千克。现在市面上已经有低卡可乐,如果真的无法放弃可乐,最好选择使用代糖的低卡可乐。

2、乳酸饮料:含有各种添加剂,如白砂糖、调味剂等。一般来说100毫升的牛奶热量是57千卡,100毫升酸奶的热量是72千卡,乳酸饮料的热量要远远超过纯牛奶和酸奶。

乳酸饮料是以鲜乳或乳制品为原料,加入水、糖液、酸味剂(柠檬酸、乳酸等)生产而成的一种饮品,因此,乳酸饮料无论是营养价值,还是减肥效果都不如纯牛奶和酸奶。

3、咖啡饮料:纯咖啡是低热量的,但加入咖啡伴侣的咖啡热量却会很高。咖啡饮品中加入了牛奶、糖,热量是很高的,不利于减肥。

4、果汁饮料:很多人错误地认为果汁可以代替水果和水,殊不知,每天喝罐500毫升果汁饮料,热量255卡,一年可让人发胖1.2千克。

水果在做成果汁的过程中,许多矿物质和维生素都已经流失,仅剩的维生素C,也会因为光照的因素而减少,而且大部分的果汁加了许多的糖,减肥效果远远不如新鲜水果。

事实上,不管是碳酸饮料、茶饮料还是果汁类饮料,从本质上来说就是"水+糖",差别不大,过多饮用,都会给人体带来一定的负担。

5、汤:人们通常认为汤是一种低热量又可让人产生饱腹感的食物。

实际上,种类不同、做法不同,汤所含的热量也差别很大。用高汤或奶油作汤底的汤含有大量脂肪,常饮用这种类型的汤无疑会致胖。

6、酒:酒精能向血液中释放雌性激素,促进脂肪蓄积,并妨碍肌肉的生长。有研究表明,只要2杯酒就能让人的燃脂能力降低73%。而一罐375毫升的啤酒含热量147千卡,一天喝一罐啤酒,一年之后会换来7千克的体重。

★本文经由  好轻首席营养师  李薇  审核

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