糖醋猪排 材料 份量只作参考: 主料:无骨猪排6块,蒜蓉1汤匙,洋葱1个(去衣切丝),红葱头1粒(去皮切丁),青葱1条(切碎) 汁料:茄汁45克,片糖1/3片,黑醋50克,生抽8克,热水适量 调料:酱油、生粉、糖、盐、水、油适量 做法 1、猪排先用刀背井字型两面拍松,切片,再用酱油、生粉、糖、盐、水和油腌20分钟。 2、快火下油起锅,先把蒜蓉、红葱头爆香,再快火将猪排两面煎至金黄,再转中慢火煎熟猪排盛起。 3、快火下油起锅,用少许盐爆香洋葱至软身,先加入茄汁、片糖碎、生抽、黑醋,再加适量热水至收汁熄火,加入猪排炒匀,装盘洒上葱花即成。 广告喜讯:股市第三次机会来了,5G板块利好不断,不看后悔!蒜香叉烧烤排骨 材料 原料:排骨500g左右 配料:蒜 调料:叉烧酱3汤匙(或排骨酱)、蚝油2汤匙、油1汤匙、黑胡椒粉、白糖 做法 1、排骨斩长条,洗净先放开水锅里焯烫5分钟; 2、捞出冲洗干净; 3、放入叉烧酱3汤匙、蚝油2汤匙、油1汤匙、黑胡椒粉适量、白糖适量,大蒜碎; 4、搅拌均匀,腌制1个小时以上; 5、烤盘铺上锡纸,排入腌好的排骨,剩余的酱汁倒在排骨上; 6、先在上面盖一层锡纸,烤箱预热250度,中层,上下火,15分钟; 7、拿掉上面的锡纸,烤箱调200度,再烤10分钟,即可! 麻汁豆角 材料 嫩豆角350克,蒜泥10克,精盐1~2小匙,香醋1大匙,芝麻酱3大匙。 做法 1.将豆角洗净、切成长段,再放入沸水锅中烫透,捞出沥干水分,装入碗中备用。 2.将精盐、香醋、蒜泥和芝麻酱搅拌均匀成麻汁,然后倒入豆角中翻拌均匀,装盘上桌即可。 广告千禾味业重组股票-今日股市新消息行情扁食青菜面汤 食材 主料扁食20g面条100g辅料油适量盐适量青菜3颗 步骤 1.锅里放油放入葱白爆香后放入适量水煮开 2.水开后放入扁食盐鸡精尝好味道 3.水再次开后放入面条盖上锅盖煮至锅边大量蒸汽冒出 4.放入青菜煮两分钟 5.放入一勺油葱花搅拌下 6.出锅 |
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