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【深圳】酒百科 WSET 2 级、3 级首次招生,首位 90 后 4 级美女刘溪亲授

 酒百科 2020-10-16

WSET 开课啦!

告诉大家一个重磅消息,酒百科要开设 WSET 课程啦!

1、酒百科为什么要向大家推荐 WSET 课程呢?

当然是我们觉得它是真的好,才要拿来让更多人认识它。

(1)这是中国最专业、最系统、最受认可、最流行的葡萄酒认证

WSET,全称:Wine & Spirit Education Trust,即英国葡萄酒与烈酒教育基金会,成立于 1969 年,它致力于高品质葡萄酒及烈酒教育。这是目前中国国内最专业、最系统、最受认可、最流行的葡萄酒认证。

(2)这是掌握葡萄酒知识最快速、最系统、最全面的捷径

现在人们都习惯碎片化阅读,这让我们利用等车、等电梯、睡觉前等零碎时间见识了不少东西。不过,越来越多的人发现,文章看了一篇又一篇,但在各种声音的交杂下,好像什么都没有沉淀下来。

其实,要掌握葡萄酒知识,最快速、最系统、最全面的捷径就是学习 WSET 课程!

WSET 自创办以来,就是针对葡萄酒从业人员和葡萄酒爱好者的,是前人“智慧经验的凝结,精华中的精华”。

从课程内容上看,它贯穿了葡萄品种、葡萄酒酿造、葡萄酒产区、加强酒、烈酒、餐酒搭配等完整的知识体系,还通过一整个系列的葡萄酒品鉴,将理论与实践互相补充、互相提升起来。

(3)不论是专业人员,还是爱好者都在考

如果你是刚入行的葡萄酒从业者,WSET 无疑是一把入门的钥匙,帮助你在短短的一两个月中,迅速搭建起可靠的知识框架。

如果你从业数年,很可能有这样的感慨:有的客户比你都懂酒!

尤其优质客户对知识往往十分渴求。当他们问你,为什么 1 瓶葡萄酒比另 1 瓶贵了 100 元?葡萄酒的年份、灌装期、保质期和适饮期都是什么意思?勃艮第酒庄为什么有“Domaine”和“Maison”的之分?

你是一无所知,错失客户的信任,还是对答如流,将知识转化为商机?

其实,对于许多葡萄酒行业人士来说,WSET 的证书就是葡萄酒专业知识的代表和权威的象征,因此大多获准者都会引以为傲,把它们印在名片上。

如果你是葡萄酒爱好者,掌握 WSET 知识,可以让你知道各种葡萄酒该值多少钱,不再花 500 元买一瓶欧盟餐酒;喝葡萄酒时,积攒的许多疑问将在这里找到答案;甚至打怪升级,建立起自己的一套评判葡萄酒品质的标准,不会再人云亦云。

(4)懂葡萄酒是职场必备素养

如今生意场上,葡萄酒常常扮演着社交润滑剂的角色,掌握葡萄酒知识,出去应酬,就知道如何在餐厅点酒,如何进行餐酒搭配。你就不会犯这样的错:吃粤菜、海鲜,却搭配上了数千元的波尔多干红。

2、酒百科联合创始人、中国大陆第 1 位斩获 WSET 4 级证书的 90 后美女亲自授课

对了,这次为大家讲课的是酒百科微信公众号联合创始人兼主编刘溪。相信有不少朋友早就认识她了!

3 年前,她以全优成绩通过 WSET 3 级;随后,她很快就开始攻读难度系数极高、堪称葡萄酒专家级别的 WSET 4 级(又称 WSET Diploma,当时中国大陆仅 30 人左右通过此考试)。

在读期间,她专注于红酒百科全书基础文章的撰写,发表的近千篇文章常以嬉笑怒骂的文风博得了粉丝们的好评,也让许多刚入门的酒友找到了学习葡萄酒的乐趣。如今,她已经成功拿下 WSET 4 级证书,是中国大陆第一位斩获此证书的 90 后美女。真真是厉害了,word 姐!

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3、这次酒百科将开设哪些课程呢?

(1)WSET 2 级葡萄酒与烈酒认证

这个课程适合哪些人学?

WSET 2 级葡萄酒与烈酒认证是为那些葡萄酒与烈酒知识很少或者几乎没有了解的人设计的。       

该证书适合任何需要用全面而基本的产品知识来加强其职业技能的人。例如,从事顾客服务和酒店的销售部门、零售业和批发业的人员。该证书对那些在此领域有兴趣的人们也会有所帮助。                

从中能学到什么?   

在这一级别的教材封面,写着“looking behind the label”,除了侧重于介绍世界主要葡萄品种及产区,还会要求学员看懂各国酒标。课堂上一般会品评约 50 款葡萄酒。  

具体来说,能学到: 
( 1 ) 葡萄酒酿造及影响葡萄酒风格的因素 
( 2 ) 主要白葡萄品种 
( 3 ) 主要红葡萄品种
( 4 ) 世界葡萄酒产区分布
( 5 ) 起泡酒 
( 6 ) 甜葡萄酒和加强酒
( 7 ) 烈酒和利口酒 
( 8 ) 酒标术语
( 9 ) 如何将葡萄酒与食品搭配?
( 10 ) WSET 2 级系统品酒方法    


授课时间:12月1、2、3日
授课地点:深圳
学费:中文 4800 元/人(报考即赠送价值 1980 元/人的私人学习用酒)。这项费用包括报名费、培训费、书本资料费、酒水费、考试费、英国 WSET 2 级葡萄酒与烈酒认证证书及胸章。

WSET 2 级葡萄酒与烈酒认证难不难? 


课程结束一个月后考试。考试语言多为中文,时长 60 分钟,完成 50 道单选题,正确率达 55% 或以上即为合格。上课好好听,课后复习,绝大多数学员都能通过考试!

请长按下面二维码,选择“识别图中二维码”或猛戳文尾“阅读原文”进入微店报名!

如有其它问题,请联系酒百科客服
微信号:
winehehe
电话:
0755-32903158

请注意: 一旦下单,概不退款,但名额可以转让,报名人数低于6人将延迟开课时间,谢谢合作!

(2)WSET 3 级葡萄酒认证  

这个课程适合哪些人学? 

WSET 3 级葡萄酒认证是为全面了解影响世界各国各主要静止葡萄酒、起泡酒和加强酒的风格、品质及价格诸多因素而设计。       

该资格证书面向需要对葡萄酒的风格、品质及价格作出专业评估的人士。认证课程提供深层次的产品知识,以提高学员的工作技能和专业能力,例如零售业和酒店餐饮业的酒品选择。  

获得该证书的学员将能够描述世界各国各主要葡萄酒的风格、品质和价格,并能说出影响这些风格、品质和价格的关键因素。           

从中能学到什么?  

在这一级别的教材封面,写着“Understanding wines: Explaining style and quality”,此认证课程对世界主要葡萄品种和葡萄酒产区进行了详细分析介绍。品酒练习贯穿本课程的各个学习环节,课堂上一般会品评约 80 款酒。  

具体来说,能学到: 
( 1 ) 葡萄酒与消费者
( 2 ) 影响葡萄酒风格、品质和价格的因素
( 3 ) 全球的静止葡萄酒 
( 4 ) 全球的起泡酒 
( 5 ) 全球的加强酒  


授课时间:12月15、16、17、23、24日
授课地点:深圳
学费:英文 9800 元 /人,中文 10800 元 /人(报考即赠送价值 2980 元/人的私人学习用酒)。这项费用包括报名费、培训费、书本资料费、酒水费、考试费、英国 WSET 3 级葡萄酒认证证书及胸章。 

WSET 3 级葡萄酒认证难不难?  

葡萄酒 3 级课程大多采用小班制,一期约 15 个学员,授课约 5 天。  

培训课程结束起,约 2 个月后考试 。考核方式为笔试 + 盲品,笔试考卷由选择题和简答题构成,答题时间为 105 分钟,及格分数为 55%;盲品考试学生需现场品鉴 2 款葡萄酒,答题时间为 30 分钟,及格分数为 55%。

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