|
眨眼间就到了秋末，下周也将迎来秋季的最后一个节气，不得不说近期的气温降得是真快，最低气温大有“破零”之势！  暖暖提示大家：该买的袄子别落下，体质差一点的暖粉们该把秋裤安排上了！ 秋末正处于换季期，稍不注意就很容易受凉感冒，所以一定要注意做好保暖措施，平时也要好好锻炼身体，补充营养，提升我们的体质。 经过暖暖的充分考察，总结了三种比猪肉更适合在秋末吃的肉。它们都是低热量、高蛋白肉类的佼佼者，一起来看看吧~ ★ 3、鳕鱼 ★  100克的鳕鱼热量只有88千卡，但是它的蛋白质含量达到了20.4克！鳕鱼在所有鱼类中热量是最低的，蛋白质含量却和最高的鲅鱼差了不到1克！ 鳕鱼肉质细腻、鱼刺少，在众多深海鱼中，鳕鱼的口感算是极佳的了！鳕鱼的营养价值极高，而且它的肉质特性很适合做宝宝辅食，牙口不好的老年朋友也是非常适合吃的！  上述两类人群可以将鳕鱼清蒸或者做豆腐羹食用，成品出锅一口鲜！ 但是要注意这三大吃鱼禁忌！ 吃鱼的禁忌：  1、活杀现吃X 99%的人都会犯这错！现杀的活鱼会残留一些有毒物质以及一些寄生虫和细菌，容易危害人体健康！ 不仅如此，现杀的活鱼口感不是最好，而且其鱼蛋白没有完全分解，营养成分也不充分。  2、吃生鱼片X 生吃鱼易患“肝吸虫病”！专家介绍，肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病，生吃鱼片等海鲜极易被感染。 患肝吸虫病者有疲乏、上腹不适、消化不良、腹痛、腹泻、肝区隐痛、肝肿大、头晕等症状，严重感染者在晚期可造成肝硬变腹水，甚至死亡。  3、空腹吃鱼X 空腹吃鱼易导致“痛风”，大家都知道痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。 而绝大多数鱼嘌呤含量很高，在空腹的情况下如果摄入大量鱼肉，机体会因为没有足够的碳水化合物来分解这些嘌呤。如此一来，人体酸碱平衡就会失调，容易诱发或者加重痛风症。  4、吃鱼胆X 专家指出，鱼的胆汁中含有水溶性“鲤醇硫酸酯钠”等具有极强毒性的毒素。这些毒素既耐热，又不会被酒精所破坏，故吃鱼胆是极其危险的，极易引发中毒甚至危及生命。  |
|
|
