霜降前，不吃肉也要吃它！这叶子泡水喝，护肝养肾、血栓绕道走

进入秋冬后，又到了心血管病的魔鬼时间。

《养生堂》专家，西苑医院心血管中心常务副主任徐浩医生推荐了一杯“神仙茶”。

他的一位血管堵塞70%的病人坚持服用了几年后，血管堵塞部分降到了50%，期间身体也一直很健康。

北京中医药大学教授王玉英王老师也在节目上介绍过这“神仙茶”中用到的“神仙叶”——桑叶。

本文指导专家：

王玉英  北京中医药大学教授

徐浩  西苑医院心血管中心常务副主任

王北 北京中医医院风湿科主任

神仙叶：桑叶

桑叶味甘苦、性微寒，能清热也能补虚。古籍《本草图经》当中，桑叶被誉为神仙服食方。

桑叶的脉络特别发达，其通络能力很强！

具有清肺润燥，清肝明目的效果。同时还有降血压、降血脂、降血糖、预防心肌梗塞和脑溢血的作用。

1

 清热降燥、养肝凉血

《本草分经》：“苦甘而凉。滋燥凉血，止血去风，清泄少阳之气热。”

中医认为，桑叶性味甘、苦、寒，有疏散风热、清肺润燥、平抑肝阳、清肝明目、凉血止血的功效。

2

 降三高 护血管

桑叶富含黄酮多糖和生物碱，不但对于降糖控糖的功效非常好，而且对于降三高和减肥的功效也不错。

调查显示，常年食用桑叶可延长寿命，且高血压、高血脂、高血糖患病率低。

3

 补肾

桑叶的功效在古籍《本草新编》中就有记载：老男人可以扶衰却老，老妇人可以还少生儿。

桑叶能补骨中之髓、添肾中之精，止身中之汗等功效。

4

 去肺热

桑叶泡水可以去肺热，如果有咳嗽痰少，鼻咽干燥等肺热或者燥热伤肺的症状，用桑叶茶可以去肺热。

桑叶要吃霜桑叶

王玉英王教授告诉我们，桑叶的采摘是有学问的，要采摘两种桑叶一起制作成药，前一种是每年四月桑叶茂盛时采摘，后一种则是十月打霜后的桑叶。

霜桑叶，即经霜后采收的桑叶

尤其是霜降以后的桑叶

采收自霜打后还残留在树上的为霜桑叶

去除杂质晒干，如下图的干桑叶↓

王教授提醒：中药里面用的桑叶多为霜桑叶

霜桑叶药效最好

含的黄酮、多酚等有效成分更多

对心脑血管疾病、三高效果更好！

节目现场王教授还用干桑叶泡了一杯降糖清脂茶

降糖清脂茶

降糖清脂茶

配方：干桑叶5克、陈皮3克、金银花3克、甜菊叶1克

做法：以上药材放入杯中，加入200毫升沸水，盖盖焖20分钟饮用，喝完续水，喝半天作用。

• 桑叶清肝养肺、护血管、降三高；

• 金银花清热解毒、疏散风热、降糖；

• 陈皮理气健脾、促进代谢、降脂；

• 甜叶菊味甜提味，也有清热解毒降糖的功效；

• 血脂、血糖高的人群适用这个方子。

桑叶泡水喝，血栓绕道走

桑菊饮：清肺止咳

用桑叶制作的桑菊饮，是清代医家吴鞠通《温病条辨》的经典名方，用于治疗风温初起，以咳嗽，身热不甚的症状。

日常生活中，我们也可以用桑叶、菊花、薄荷泡成代茶饮喝。

桑菊饮

食材：10克桑叶搭配10克菊花还有5克薄荷，泡成代茶饮。

功效：可以清肝润肺，有助于治疗感冒后的嗓子干疼。

神仙茶：预防心脑血管疾病

开始的时候我们介绍了徐浩徐主任的“神仙茶”，现在我们就来揭晓神仙茶的配方：

神仙茶：护血管

配方：干桑叶5g、山楂干10g、菊花（杭白菊）5g、枸杞子5g、决明子5g、普洱茶5g

做法：所有药材放入壶中，普洱茶最后放，用开水冲泡即可，冲泡2次，一天内喝掉即可。

• 干桑叶有着“神仙叶”的美誉，能平肝明目、疏风清热、降三高；

• 山楂能消食活血；菊花清肝明目；

• 枸杞补肾明目；

• 决明子平肝明目，润肠通便；

• 普洱茶能辅助降脂降压。
  整个方子对辅助治疗三高有很好的帮助。

长寿茶：补肾清脑

降糖清脂减肥茶

配方（一人一天量）：桑叶3-5片、菊花10朵、山茱萸10-15粒、山楂5个

做法：药材洗净后加开水冲泡，5-10分钟后即可饮用，山茱萸可以捞出来吃掉。

功效：清利头目、补肾固涩

• 菊花清肝明目，对眼睛干涩、血压不稳有治疗作用；

• 山茱萸偏温，适合中老年人群补肾固涩用。

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