【原】鸡腿照烧饭的做法，简单易做，真的太下饭了，秋季要多吃！

之前去广东就被当地的三杯鸡、三杯鸭的口感深深吸引。世界各地都有自己关于肉食的独特做法，不但各有特色，而且口感真的让人非常惊喜。比如今天我们要做的照烧鸡腿饭，第一次品尝这款美食，就被它那独特的口感所深深吸引。

相比其它的鸡腿美食，这款确实非常给力，远远看去看起有点烤鸭的质感，毕竟料酱料十分厚实。但吃到口中，却异常的香软可口。不但保留了鸡腿肉的鲜嫩，而且非常香甜软滑，味道非常有层次。秋季多吃这肉，营养又便宜，简单做一做，太下饭了，一周必吃一次！

特色鸡腿饭，口感香软多汁，色泽诱人营养更丰富，越吃越香！吃一口就馋到不行了，满满的异域风味哦！再搭配点蔬菜，看丰富色泽的冲击感，让人更加馋了。而且也更加营养，口感也更加全面了，正餐吃上这么一盘，真是解馋又管饱哦。只要你尝过一次这款照烧鸡腿饭，你肯定就会爱上它的。

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【照烧鸡腿饭】

制作配料：鸡腿3只 西兰花适量 胡萝卜半个 酱汁：2勺生抽 半勺老抽 1勺蚝油 1勺料酒 1勺蜂蜜 3大勺清水 1/3勺盐

制作方法：

1、准备3个鸡腿，先把鸡腿去骨清洗干净；

2、然后沥干水分，放在盘子里，加入葱姜、料酒、胡椒粉、盐，抓拌均匀，然后腌渍15分钟左右；

3、调个酱汁：2勺生抽 半勺老抽 1勺蚝油 1勺料酒 1勺蜂蜜 3大勺清水 1/3勺盐拌均匀放在碗中备用；

4、西兰花掰成小朵、胡萝卜切片后放在开水中焯水1-2分钟左右，捞出备用；

5、平底锅刷一层植物油，油热后放入鸡腿中小火慢煎，盖上锅盖焖上8-10分钟；

6、煎至两面金黄色即可；

7、然后把酱汁倒进去，把酱汁收一收，最后留出少许汤汁即可；

8、再把鸡腿肉切成小块，把西兰花、胡萝卜摆放进去，再把汤汁浇上去；