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最近Dello小哥哥就去塔斯马尼亚好好转了一圈，真的是羡慕死办公室的小伙伴们啦，今天就看看人家带我们怎么游塔斯的吧！ |塔玛谷产区| 朗塞斯顿坐落于河流下游，是塔玛河谷的忠诚守卫，也是塔斯马尼亚最古老的葡萄酒种植区之一。卡德奈特峡谷近在咫尺，塔玛谷与笛手河交相辉映，在塔州北部演奏着沁人心扉的乐章。酒窖与葡萄园，薰衣草农场与农产品集市，都是在这里的独特体验。 出城10分钟车程，便是塔玛谷葡萄酒产区。狂魔这次舍近求远，去拜火教(Bay of Fires)酒庄想一探究竟。和塔州出名的火焰湾景区不同，一个在东海岸，一个在北部塔玛谷,说多了都是泪，不过还好没有走太多冤枉路。 拜火教总舵旗帜高高挂起 好了正经一些，火焰湾酒窖的葡萄酒主要分为三个系列，分别是Bay of Fires，Eddystone Point, 和House of Arras。说到House of Arras这个大名鼎鼎的起泡酒系列，更要介绍它的酿酒师——Ed Carr，世界公认的最著名起泡酒酿酒师之一。 |东海岸产区| 塔斯马尼亚的东海岸‘the GreatEast Coast’被认为是世界上最值得游览的路线之一，前面可是带着‘Great’的，其游览价值不亚于澳洲出名的大洋路。虽说只是一个小岛，不过从火焰湾一路向南，其中会感到一种莫名的吸引力在牵引这自己向前走，仿佛南极圈强大的磁场一般，不断地吸引着往来的人们去发现蕴藏在东海岸上的秘密。而这次的东海岸之行，也让我发现了隐匿在山峦林间的佳酿。 第一站到达的是一家小规模经营的酒窖——MiltonVineyard。 42度南纬线穿过这里，在东海岸粒状石块的土地上，一家在1826年便开始从事羊毛纺织的葡萄园开始了华丽的转身，慢慢蜕变成为今天在东海岸不可或缺的酒窖之一。 第二站，Gala Estate。酒窖的简陋与古老很难让人相信这是一家酒窖，古朴到有些破败的木板屋。 栅栏里好奇的绵羊，车库里报废的汽车。 一切的一切都要追溯到1821年。而酒窖一开始，也是作为附近村镇的邮局使用。 家族到现在已经到了第七代，除却葡萄酒酿造，羊毛制品也是Gala Estate的重要产品之一。而Gala的灵魂依旧是以雷司令为主的比葡萄酒。
|南部产区| 文化与艺术，美食与佳酿，人文与自然之美，都可以完美的在塔斯马尼亚的南部地区呈现出来。 亚瑟港的令人回味，新艺术与旧艺术的相互交融，塔斯曼半岛惊涛拍岸的海岸线，罗素瀑布的悠然静谧，威灵顿山的巍峨耸立，每年都吸引着无数的游客来到这里，领略世界边界的独特魅力。 而说到美食和佳酿，南部产区的肥沃而又纯净的水土，都融入在舌尖，融入在心头。 离开塔斯马尼亚的首府霍巴特，只需要半个小时车程就可以来到南部葡萄酒产区，包括了特文河谷（Derwent Valley），煤河谷（Coal River Valley）,侯恩河谷（Huonwine growing area）。 嗜酒狂魔在路上经过了坐落于煤河谷的Frogmore Creek酒庄。经过了两天的边走边喝，塔州葡萄酒的特点基本已经有个大概了。
煤河谷的蓝天白云动人心魄 Frogmore Creek酒庄主打系列为Frogmore Creek，除此之外42度。其寓意为南纬42度纬线穿过的葡萄园。
由于得天独厚的自然条件，塔州的雷司令品种享誉世界。在冷凉产区，尤其能找到这种用雷司令酿成的甜酒——冰冻雷司令（IcedRiesling）。
虽说酒庄和酒标的整体风格给人带来一种性冷淡风，不过也符合当地的自然气候环境，那就是燥不起来（怪我咯）。 |写不想有结尾的结尾| 时间的有限，让我总是希望能够有下一次的机会去发现和探索更多的足迹。虽然说东海岸是这次边走边喝最难以忘怀的一段，不过还有隐匿在深山中的一家酒庄Bream Creek已然登上了下次的计划列表里。 希望爱喝葡萄酒的狂魔们有朝一日去踹个门，走出属于自己的一段东海岸之行。 文/Dello 编辑/仙仙Lury 文中图片来自Dello自摄影
我们是WRC - Wine Residents Club 我们远渡重洋，在南澳生根发芽，蔓延到整个澳大利亚 Wines upon a time..... |
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