发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
1.土豆去皮洗净切成条状,拿水泡泡除去淀粉
2.锅内烧水,烧开加入土豆条煮一分钟
3.土豆条捞出,裹上一层玉米淀粉
4.锅内烧油,怕浪费可以用小点的锅,油温六七成热的时候放入土豆条,炸至金黄捞出(刚刚放进去的时候不要用筷子戳,炸一会儿表皮变脆以后再翻动)
5.炸好以后把薯条捞出,重新开火待油温八九成热的时候下入复炸,然后快速捞出,避免炸糊。
最后撒点盐蘸点番茄酱就可以吃啦~外酥里嫩,超级好吃噢~
来自: 坚持不简单 > 《待分类》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
正宗炸薯条做法视频教程
二、控干土豆条表面水分,待水温烧九分热时,加入少量食盐,在放入土豆条(水必须淹没土豆条)。土豆条表面有层粉即可,太多炸制时会掉...
自己炸的薯条是软的,这是什么原因?怎么做才是脆的?
细心一点的人应该能发现,咱们在外面的炸鸡店、汉堡店、奶茶店等店铺购买炸薯条时,他们都是从一个塑料袋内取出的“冷冻薯条”来进行油...
想要炸出外酥里嫩的薯条,裹淀粉是没有用的,多加一步就搞定了
想要炸出外酥里嫩的薯条,裹淀粉是没有用的,多加一步就搞定了。1、首先将这道美食需要用到的食材全都提前准备好,先将土豆皮削掉,然后...
谁还在外面买薯条啊!自制薯条安全又健康,想吃多少吃多少!
自制薯条安全又健康,想吃多少吃多少!小孩子都喜欢吃薯条等零食,但是外面的薯条妈妈们总是不放心。1、土豆洗净去皮,凹进去的也要处理干净。4、锅中加盐,加水将土豆煮半熟。5、大概2分钟左右,土豆...
炸薯条时,土豆最忌焯水直接炸,多加一步,薯条香脆不回软
炸薯条时,土豆最忌焯水直接炸,多加一步,薯条香脆不回软。1,尽量将土豆切成均匀的形状,不要切的太细,太细的土豆在炸的时候其实很容...
炸薯条
2. 沥干水的土豆条放入沸水中煮约3分钟,捞起后沥干水分,晾凉,放入冰箱冷冻。土豆条一次不要放入太多,否则容易粘在一起,油要没过土...
【明天吃什么】自制香酥大鸡排,口口都好吃,秒杀小吃店!
2.腌制鸡胸肉:将买来的鸡胸肉洗净,从侧面将鸡胸肉切成两半,不要切断,用刀背拍打鸡胸肉,大约1分钟左右即可,将鸡胸肉放入碗中,加入...
炸薯条时,最忌焯水后马上炸!多加1步,比买的还好吃
炸薯条,我想很多人已经在家里尝试过了,有人直接买那种冷冻的半成品薯条,买上一大包,分几次炸的吃,这种薯条我吃过,比直接买薯条吃...
炸薯条的家常做法,3个土豆1把淀粉,酥脆可口,比肯德基的还好吃
炸薯条的家常做法,3个土豆1把淀粉,酥脆可口,比肯德基的还好吃。1、准备3个洗净的土豆,削去外皮后,把土豆切成片,因为要做成薯条的...
微信扫码,在手机上查看选中内容