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吃早餐对于减肥有什么好处呢?不吃早餐不仅会导致我们美好的一天从无精打采开始，还会增加午饭和晚饭的食量。而且，不吃早餐是导致便秘的原因之一，还有可能降低基础代谢水平，让我们变成不易变瘦的体质。 早餐是一天中摄入的第一餐，结束了人体经过整夜睡眠后的饥饿状态，也被很多人认为是一天中最重要的一餐。但早餐，不仅要吃，还得吃对、吃够！ 一顿合格的“早餐”要满足以下几个标准： 1、粮谷类食物：80-100g 建议早上能吃80-100g左右粮谷类食物，它们富含碳水化合物，是人体能量的主要来源，且含有丰富的膳食纤维和矿物质，是搭配营养充足早餐的核心。像常见的面包、馒头、包子、面条等都可以，但相对而言，这些食物较为精细，营养成分或多或有都会有流失，而且易升血糖、易长胖，不如适当选择纯燕麦片、红薯、玉米、杂粮粥等全谷物类。 2、肉类、蛋类、奶类、豆类：50-70g 在疫情期间，要尽量多吃含蛋白质的食物，来为身体提供充足的免疫力基础。因而像鸡肉、牛肉、鱼肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、牛奶、奶酪、豆浆、豆腐……都是不错的选择。不仅是优质蛋白的来源，还能帮助延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。 3、蔬菜和水果：50-100g 早餐中也需包括足够的维生素和膳食纤维，所以也需要摄入新鲜蔬果，但是对于大部分上班族早上都不太方便吃蔬菜，因而可以选择那些亦蔬亦果的食物，像番茄、黄瓜等。蔬菜、水果每日早上摄入100g左右足以，其余的可以在中午或者晚餐的时候再摄入。 4、一小把坚果：10g 坚果富含多种矿物质，还有丰富的维生素E，其中的不饱和脂肪酸有利于心脏健康。但坚果的脂肪含量也不容小觑，因此早上吃其实最好。但对于高血糖等特殊人群来说，也可以放在两餐之间食用。建议每天摄入10克左右的坚果，带壳葵花子20-25g（约一把半）；或者带壳花生15-20g（一把，约合花生米10～15粒）；或者核桃2～3个。 你的早餐只有满足上述要求才叫真的吃够了。 不仅如此，正确的食用早餐的时间是在起床后的20-30分钟，因为此时段人的食欲属于旺盛时期，消化吸收状态也是最佳水平。 蓝豆豆营养师说：早餐它起到了补充夜晚和承接一整个白天的作用。不吃早餐的人，往上大的说长期堆积容易患上“结石”和胃病，往下小的说早餐不吃，没有东西补充夜里的消耗，早上很难拉出臭臭进行排毒,为了有个愉快有能量的早晨，记得一定要养成早起吃早餐的习惯喔不吃早餐，中午的时候就容易饿，会摄入比正常更多的热量，那就很容易长胖鸭！ |
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