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钙是大家都熟知的营养物质，它不仅是构成骨骼的重要成分，还是合成牙齿不可缺少的物质。对婴幼儿来说，补钙可促进机体正常生长，对成年人来说，能够预防骨质疏松、延缓骨骼衰老。据调查显示，人到30~40岁时，因个体差异不同，骨量会达到顶峰。  封顶后，骨密度开始下降，前期会以0.5~1%的速度。到50岁以后，机体内骨量会呈现下坡趋势，此时每天摄入钙含量将增长200mg，达到人体所需应每天摄入1000mg钙 。在补钙同时，也建议大家当心厨房中这3种食物，都会慢慢“偷走”体内的钙，你可能毫不知情。 厨房中的白酒，务必要少喝：  白酒在厨房中用处很大，既可以腌制食物，还能够用来红烧，最大的特点可以帮助食物去腥，达到另一个美食境界。但在日常生活中，也有一个十分普遍的现象，男性烹饪时，还喜欢喝上几口，而这里的酒精便是偷钙凶手之一。 国内外研究表明：不管是长期吸烟，还是一次性过量饮酒，都容易导致钙流失，损害骨骼健康。在多浓度酒当中，建议大家尽量选择低酒精度的啤酒、红酒。而最好的做法还是一口都不喝，补钙效果最佳。  厨房中的腌泡菜，务必要少吃： 很多人都知道，健康生活以少吃盐为主，也有不少家庭会购买限盐勺。可隐形盐却容易被大家忽视，如腌泡菜，其中钠成分非常可观，长期摄入会影响渗透压，导致钠失衡，不仅会损害肠胃、肾脏，还会加速钙流失，对提高骨量无益。 所以，当大家碰到这种明目张胆的偷钙食物一定要当心，同时提醒大家，炒菜用的生抽、老抽，还有在厨房外的零食、饼干都不能掉以轻心。  厨房中的五花肉，务必要少吃： 五花肉是红烧肉的必要食材，蛋白质含量高，脂肪、胆固醇也不低，尤其是每天都有酒有肉的人，倘若蛋白质摄入过多，再进食高钙食物，会间接让钙吸收率下降，从而阻碍钙的利用，对补钙也不利。 同时，厨房中还有很多高蛋白食物，如鱼肉、大虾、贝壳类海鲜，按照每天标准75g以下，切记不要多吃，否则会成为补钙绊脚石。 各位朋友，你都误吃了哪些缺钙食物？不妨在下方评论中留言，分享给我们的营养师。 |
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