【原】朋友圈里频转的“伪科学”，你还在相信吗？新一波健康误区，这一篇扫除！

误区1：枕头枕的越低越好





错！
枕头不是用来枕头的，而是用来枕脖子的。



真相：
很多人都有误区认为枕头就是“枕头”，但其实不然，枕头最关键的作用不是枕“头”，而是用来枕脖子的。人的脊柱是有4个生理弯曲，其中脖颈有一个略微前倾的弧度为颈曲，平时躺着，脖子那里会“空”，枕头支撑才能使后脑勺、颈后、肩部后侧同时支撑住。



建议：

高枕会影响颈椎健康；矮枕会影响人的呼吸，出现张嘴和打鼾情况。平躺时枕头支撑头的位置大约一拳高，支撑脖子处要再增高3-5厘米。






误区2：便宜的维C没有贵的维C好









图片来源：网络



错！

两种维生素C都是用来补充维生素C的，只不过分为药准字和保健品。

真相：


很多朋友认准“一分钱一分货”，觉得药店卖的2块钱维生素C效果和百元的维生素C差很多。实际上维生素C分为药准字和保健品两类。价格便宜维生素C，其实属于药品，所以口味非常一般；而价格贵的保健品维生素C，商家会更注重口味，还会添加一些其它的调味剂，让维生素C的味道变得更加容易被接受。口味虽然不同，但是补充维生素C的作用，没有什么明显的差异。




建议：

维生素C是人体需要的微量元素，我们对于它的需要并不多，而且每天如果均衡饮食是可以达到摄入量的。一天摄入量在100毫克即可。红椒、卷心菜、西兰花、花椰菜、菠菜、番茄、猕猴桃、柠檬都是补充天然维C的蔬果。







误区3：只吃素不会引发痛风












不一定。
干豆类、毛豆、花生、海带和菠菜，它们的嘌呤并不低。


真相：

大部分蔬菜的嘌呤含量很低，比较适合痛风患者食用。但是有些素菜的嘌呤含量并不低，比如干豆类、毛豆、花生、海带和菠菜。其中菠菜还含有大量草酸，容易与体内的游离钙生成草酸，大量食用会导致结石。同时临床患者反映，大量食用菠菜容易引起痛风的急性发作。所以只吃素引起痛风的说法非常片面，同时，吃肉就会痛风发作的说话也是片面的。


建议：
痛风治疗的一大关键就是饮食和生活习惯的控制。患者要根据自己病情的不同和血尿酸水平的高低，分期合理地选择饮食，即能满足机体的营养需要，又要避免诱发痛风。多吃低嘌呤食物，中等嘌呤含量的食物，急性期不宜吃，缓解期可以少量食用。

误区4：饭菜要凉了才能放冰箱



错！


饭菜应该趁热放进冰箱，与空气接触时间越短越好，多在室温下放一分钟，就多一分危险。另外，趁饭菜热冷藏是不会伤害冰箱的。

 

真相：

很多人都觉得，菜要凉了才能放冰箱，觉得会影响冰箱的使用寿命。实际上，在饭菜放凉的过程中，细菌会暴增，在4℃——60℃  的区间里，细菌可以大量滋生，不到半个小时数量就能翻倍。在等待放入冰箱的过程中，饭才已经进入“腐坏期”了。细菌侵入身体，可能造成恶心、呕吐腹泻等症状。

我们再来解决“伤不伤害冰箱”的问题。热饭热菜放入冰箱，冰箱内的温度传感器感受到温度升高，会立刻启动降温程序，让冷藏室恢复低温状态。



建议：
做完菜趁热放，同时要做好密封，可以让食物不串味儿，还能减少水分蒸发，任何美食只要现在不准备吃，就应该尽快降温至 4℃ 以下保存。







误区5：怕血脂高，就不能吃蛋黄











错！

胆固醇是维持正常代谢必须的物质，适量的胆固醇摄入也是必需的。

真相：

鸡蛋中含有大量卵磷脂，不吃鸡蛋或只吃蛋白不吃蛋黄，会失去很多必要的营养素。鸡蛋蛋黄中的脂肪含量约为28%-33%，其中胆固醇占4-5%，除此之外还含30%-33%磷脂，还有大量的不饱和脂肪酸及亚油酸。磷脂具有降低胆固醇的功能，并能促进脂溶性维生素的吸收；同时蛋黄中还含有丰富的矿物质，铁、硫、镁、钾；蛋黄是胆碱和甜菜碱的良好来源，甜菜碱具有降低血脂和预防动脉硬化的功效。

建议：

正常人每天吃1个鸡蛋。低密度脂蛋白胆固醇偏高、患糖尿病、心血管病者每两天吃1个鸡蛋比较合适。血甘油三脂高时，每周不要超过3只鸡蛋。血胆固醇高时，禁食肥肉、动物内脏、人造黄油及奶油点心等前提下，每周不要超过3只鸡蛋。







这些误区扭转过来了吗？

你相信了几个？
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