食材: 肉片 娃娃菜 油菜 西红柿 香菇 金针菇 大虾 魔芋丝 火锅丸子 豆腐 洋葱 大葱 食用油 寿喜锅底料1袋 清水400毫升 做法: 1.将蔬菜分别摘洗干净,西红柿切厚片,香菇切花刀。 2.大虾挑去虾线清理干净,大葱切小段,洋葱切粗丝。 3.豆腐用食用油煎至表面金黄切成片状,如果嫌麻烦就省略煎的步骤。 4.寿喜锅调味料加入清水搅拌均匀备用,寿喜锅的料汁口味偏甜,可以加入适量生抽中和一下。 5.锅中倒适量食用油烧热,下入葱段和洋葱炒出香味。 6.把食材摆放锅中,不易熟的食材可以放在下面。 7.然后将调好的料汁倒进锅中。 8.再放到炉火上大火煮沸,改成小火煮约十分钟即可。 9.满满的一锅超级过瘾,暖身暖胃倍儿舒服呀! 小贴士: 食材根据个人的喜好选择即可,料汁我是买现成的,比较简单,也可以自己调。 |
|