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取一碗面粉倒入盆里。
加入温水、鸡蛋和酵母。
倒入食用油,搅拌均匀。
揉成面团,表面再涂层油。
发酵好的面团。
揉和拉长压扁。
用刀切成一小条一小条。
手指沾点油涂到小条面团上。
两块叠加在一起。
用一根筷子按压一下中间。
开始放入倒满油锅里炸。
炸的过程中用筷子,不停的给它翻动。
炸熟了的用筷子夹出来。
拿个托盘装到一起。
来自: 4050szl > 《食品果蔬技巧》
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