南瓜因为它本身香甜绵软的口感俘获了不少人的心。很多人喜欢把买来的南瓜直接蒸着吃,或者在减肥的时候当做主食吃。其实南瓜不仅大人可以吃,对孩子来说,经常吃些南瓜也很有好处。 南瓜可以健胃河脾,还能润滑肠道,不仅可以补充钙质,还能预防骨质疏松,同时还能提高孩子的抵抗力,所以在孩子增加辅食以后,就可以适当的在辅食中增加南瓜啦。 南瓜中同时还含有丰富的碳水化合物,蛋白质以及钙、维生素等微量元素,可以为孩子的身体发育提供全面的营养。 今天给大家推荐的是南瓜蒸蛋糕,不仅有南瓜的香甜,更有牛奶和鸡蛋的香气,特别适合秋冬季节的早餐,而且因为蛋糕是蒸熟的不是烤熟的,也不用担心上火的问题。 Part 材料 / 步骤 材料: 面粉110g,鸡蛋1个,牛奶60g,食用油15g,砂糖30g,蒸熟的南瓜80g,泡打粉3g 步骤: 1,将准备好的鸡蛋,牛奶,砂糖,面粉和泡打粉放到同一个盆中,搅拌均匀 2,将适量食用油和蒸熟的南瓜丁倒入面糊中,混合均匀 3,将搅拌好的面糊放到模具中,八分满即可,蒸锅上汽后放入蒸锅中大火蒸12分钟即可 营养师蓝冰滢 douyin:696813849 中国注册营养师、高级儿童营养师,央视2套《回家吃饭》营养师,一个懂健康爱生活的宝藏账号! 记得关注哦 |
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