秋冬补钙，这些食物是「天然钙片」，省钱又有效

秋冬是身体最容易缺钙的季节，太阳早早的就落山了，人们户外活动的时间也减少了，身体对钙的吸收率降低，特别是老人和孩子，最容易缺钙。

这个时候，很多人的第一反应就是：吃钙片。

别着急，我们平时的食物中，就有许多含钙丰富的食品，堪称「天然钙片」，补钙省钱又有效，为什么不尝试一下呢？

食物中的“天然钙片”

1、牛奶及其制品

牛奶是极好的钙来源，它含钙量丰富，每 100 mL 约含钙 104 mg ，而且钙磷比例得当，人体易于吸收。

牛奶还有各种不同口味的制品，比如酸奶、低脂奶、奶粉、奶片等。如果是比较胖、血脂高的中老年朋友，可以选择低脂牛奶。

2、某些豆制品

某些豆制品含钙量也很高，不过不是豆浆啊，实际上：

10 杯豆浆的钙含量 ≈ 1 杯牛奶的钙含量

真正含钙量高的豆制品，是这些：

所以，想要补钙，平时可以多吃豆腐干、老豆腐、嫩豆腐。

3、绿叶蔬菜

不少绿叶蔬菜也是含钙大户，比如：

平时吃不到这些？没关系，小油菜、小白菜、菠菜等含钙量也很不错。100 克小油菜的钙含量157 毫克，小白菜90毫克，菠菜73毫克。

如果担心蔬菜中的草酸、植酸影响钙吸收，可以在烹饪时，将蔬菜焯水，去除大部分草酸、植酸，以使蔬菜中的钙最大化利用。

常见补钙误区

部分生活精致的朋友，觉得平时吃饭补钙太随意了，会专门做虾皮、骨头汤来增强，其实恰恰相反，它们都不是补钙的好选择。

首先说虾皮，虾皮的含钙量很高没错，但有两个问题

• 含盐量高。100 克虾皮中含钠 5057 毫克，吃太多会齁到不行。
• 吸收率低。虾皮不好消化，含有的钙也不太好吸收。

再说骨头汤，骨头中的钙含量高达 99%，可是骨头中的钙很难溶出，即使炖很长时间溶解在骨头汤中的钙量也相当低，而且这部分钙不容易吸收。

补钙需注意

1、少吃盐

摄入盐分过多，会增加钙流失。

盐的主要成分是氯化钠，钠的摄入量与身体钙的排出量呈此消彼长的关系：摄入的钠越多，流失的钙就越多。

因此，少吃盐 = 补钙。

2、补钙黄金时间

在正确的时间做正确的事，往往能事半功倍。研究表明，晚上睡前4—5个小时是补钙的最佳时间段，因为人体钙质的流失过程大概在凌晨3点开始。

所以晚餐可以多吃一些含钙量高的食物，而且最好摄入足够人体每日所需含钙量。