 相信很多人都听过吃酱油会让皮肤变黑甚至是伤口变黑的话吧，那么这样的话到底有没有科学依据呢？  伤口变黑和吃酱油是没有必然联系的。  酱油是采用斗麦麸皮酿造而成，尽管是呈褐色，但是进入人体肠道后会经过消化，形成氨基酸，碳水化合物，无机盐水等能被人体吸收的物质。另外，酱油中的色素物质不会直接转移到皮肤中，酱油不具备增加光敏感的功能，对色素细胞的合成也不起任何作用。各种伤口在愈合过程中，由于处理不当，如发生感染、摩擦刺激、日晒等，在伤口区域发生特异性或者非特异性的炎症，在恢复过程中都有可能出现轻重不-的色素沉着，出现变黑的情况。  在伤口愈合期间，要注意一下饮食的摄入。 首先是蛋白质的摄入，蛋白质是提供伤口愈合的重要原料；热量摄入也应该达到充足的程度，碳水化合物和脂肪类都是促进伤口愈合的重要原料；另外，维生素（如维生素A和维生素C ）以及微元素（如锌元素）的摄入对切口愈合有非常好的修复作用。 |
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