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煮饺子,水沸腾后放入饺子,用勺背轻轻推动饺子自然浮起,在水沸腾后加入冷水加三次冷水沸腾后,即可食用 蒸饺子,蒸笼下放适量水,并以湿布垫底,待水沸腾后中火蒸约10到15分钟即可使用 煎饺子,将少许油倒入平底锅烧热,将水饺平置于锅内,放入适量水,盖好锅盖儿,以小火慢慢煎至呈金黄色即可食用
来自: 九州君子好人 > 《人生》
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