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烘焙梦想开始的地方
过节啦
今天就和大家说一说
有关圣诞节的各种美食
圣诞节饮食指南
唯有爱与美食不可辜负。
圣诞节除了送出满载“爱”的礼物,准备各式各样的圣诞美食和家人一起分享也是满满的心意喔。来看看小卡给大家准备的圣诞节美食清单吧~
*以下食谱戳图片可直达教程
-1-
烤鸡
一般英国家庭都喜爱自行烹调火鸡,将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等,塞进十来磅的火鸡肚子里,再在表层抹上多种香料,然后才放入炉烤。
吃不惯烤火鸡,那就试试这款什蔬黑椒烤鸡,味道超级赞。鸡肉外皮上色均匀泛着一层令人食欲大开的金黄色。轻轻地扯开鸡腿,骨和肉迅速分离。各种蔬菜充分吸收了鸡汁,尝起来并不逊色于鸡肉。
-2-
姜饼屋
德国最著名的圣诞食品是姜饼,是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点。传统的姜饼,以蜂蜜、胡椒粒为材料,又甜又辣,口感刺激。姜饼经过改良,外面洒上一层糖霜,不但口感丰富,外型也相当讨好。
圣诞节给家里的小公举做个粉萌圣诞姜饼小屋,她一定会开心到蹦来蹦去,女孩子是拒绝不了粉色的吧,这个粉色姜饼屋一定会满足家里小公举的少女心哒。
-3-
潘妮托尼
意大利人在圣诞节都会享用潘妮托尼面包,它的地位类似于我国的“年糕”。据传,潘妮托尼面包源自Sforza皇室。有一次圣诞节,宫廷中没有点心提供给皇室贵族,只有一位叫Toni的男孩烘烤的甜面包,厨师只好奉上面包让皇室贵胄们品尝,怎料他们品尝后十分喜欢。
厨师把面包以Toni的名字命名Pan del Ton(Toni的面包),中文直译为潘妮托尼。潘妮托尼面包口感外脆内软,各种各样的丰富果料给人一种很丰盛的感觉,像过年了一样。
-4-
圣诞主题蛋糕
在圣诞蛋糕中,巧克力口味是主要的口味之一。人们常常把圣诞蛋糕做得新奇漂亮,用奶油或果酱浇”圣诞快乐”的字样,四周插上特制的圣诞蜡烛。人们有时还在蛋糕里放进三粒豆子,以此代表圣经故事中的三个东方贤土,谁吃着豆子谁就当上了“三王”,相当欢乐。
对于小吃货来说,圣诞蛋糕不仅好看,还有集合了各种好吃的配料,巧克力饼干、草莓、车厘子还有其他水果夹心,想来就流口水了。
2018圣诞快乐
愿每一个人心愿都能成真
Wish you a merry Christmas!
来自: 探味烘焙研究所 > 《待分类》
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放下你手里的圣诞产品,先看完这篇再说!
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