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又到了吃白菜的时候

  平凡的人 2020-11-03

又到了吃白菜的时候。玄藏佛医生这些年一直在推广健康食疗,小编搜索了下“大白菜”,发现了不少好文章。在此推荐几篇给大家。

秋冬要吃白菜,萝卜白菜保平安。有时候,身体不能一味的补,清也是一种补。

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入冬,咬住白菜不放松》》》点击图片阅读:

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快到年底了,又要开始各种聚餐了。虽然有新冠病毒的作妖,不会像以往那么奔波赶饭局,秋冬贴膘是逃不掉的。吃多了,感觉肠胃负担重,可以选择一个周末尝试轻食。他们都选择白菜作为轻食主角,想不到吧,看看他们都在说什么。

看,他们在月圆之日开启轻断食》》》点击图片阅读:

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那么,在中医眼里,白菜有什么价值呢?

“生活化地运用中医。2-3人同食,两菜一汤菜谱举例:汤可以是白菜豆腐肉圆汤+葱花,胡椒,降中有升”。

阅素灵老师谈食疗《2020年元旦,阅素灵老师公益课分享(二)》》点击图片阅读

天南地北,家家有本白菜谱。此菜,可炒,可蒸,可煨,可煸。可单独唱一台戏,可做配菜成全他人,可做馅包饺子,也可做腌菜,过一冬。

白菜从北到南,有各种品种。

东北人可以把白菜做的眼花缭乱,醋溜白菜木耳炒白菜白菜炖豆腐白菜炖猪肉汆白菜丸子汤白菜包子白菜饺子……剩下的一半则被腌成酸菜辣白菜炒酸菜,炖酸菜,包酸菜饺子,生吃辣白菜,大豆腐炖辣白菜……这个冬天,白菜天天见。

北京的白菜也毫不逊色。白菜心用来凉拌腌小菜,白菜帮剁馅、醋溜,连帮带叶熬白菜,可以清水熬白菜、也可以土豆熬白菜虾皮熬白菜粉丝熬白菜豆腐熬白菜。

山东有海米白菜,西安有金边白菜,江苏有黄芽菜塌,四川有开水白菜。广东有白菜扣虾。

寻常一颗白菜,有来头,又有花头。真是再也不敢小瞧它了。

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