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因为平常小编和老公两人工作太忙，连带孩子的时间都快没有了，哪里还能顾得上回家做饭吃，因此平时小编和老公不是去外面吃饭就是点外卖，但是长期吃外面的东西对身体是不健康的，而且小孩也正是成长的时候，在饮食上是绝对不能大意的。另外如果让双方父母带孩子帮忙做饭的话，一方面考虑到老人身体弱，没有足够的精力，另一方面老人们住的也是离我们比较远，不忍心让父母舟车劳顿，让他们安享晚年就好了。因此我们想来想去最后在家政公司聘请了一个做饭阿姨，专职为我们家人做饭，每个月工资5000元，一开始觉得这个工资有些高了，她晚上做了这些饭菜，请大家帮忙看看这一个月5000的工资到底值不值。 头一道菜是杏干肉，做菜的杏干是我家保姆从自家带过来的，将杏干洗净，再将五花肉改刀切片，然后将五花肉腌制入味，把杏干铺在五花肉片上放入锅中蒸半小时到一小时后微微放凉就可以吃了。我头一次吃这道菜的时候真是被惊艳到了，杏干酸酸甜甜的味道已经完全浸入到了肉中，肉片晶莹剔透肥而不腻，再尝一口杏干，这时候的杏干已经不再是原来硬邦邦的口感了，软糯无比，酸甜适宜，简直让人想吃好几碗饭。把肉做成酸甜口味的菜我还是头一次见到，这道菜颠覆了以往的口味，让人眼前一亮。 第二道菜是地锅鸡，原本小编很喜欢吃这道菜，但是苦于没有时间且不会做，所以经常点外卖才能吃到，没想到这个阿姨居然会做地锅鸡，还是有点小惊喜的。阿姨做出来的地锅鸡口味和饭店里的都差不多，尤其是贴在锅上的小饼，吸满了炖鸡的汤汁，加入小米辣以后还有开胃作用，让我食指大动，不能停筷，吃了两碗米饭。 第三道菜是清炒荷兰豆，这道菜是很健康的颜色，荷兰豆焯水后放入锅中翻炒，出锅前勾薄芡即可，简简单单的做法却保留了豆角的原汁原味，因为有勾芡所以这道菜是亮晶晶的感觉，吃一口又脆又爽口，在一系列肉菜之中是最亮眼的一道菜，荤素搭配，营养加倍啊。 免责声明：我们尊重原创，部分文章和图片来于网络和网友推荐，如未署名，系检索无法确定原作者，原作者可随时联系我们予以署名更正，或做删除处理，谢谢！ |
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