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莴笋炒肉片 1.猪肉切片，加入少许盐，鸡粉，白胡椒粉，少许料酒抓匀腌制备用；2.胡萝卜及莴笋蒜全部切成片；3.锅放油烧热后，将胡萝卜和蒜片先放入炒香；4.略炒胡萝卜后加入肉片打散翻炒至8成熟，加入莴笋片，调入少许酱油增鲜，少许盐，翻匀炒熟即可。  番茄酸奶杯 1.将番茄顶部用刀划一个十字，放入滚水中将表皮烫开，撕去表皮以后切成大块；2.将去皮的番茄块放入搅拌机中，搅拌成番茄泥；3.在波米欧立水杯中倒入少量酸奶；4.再倒入一些番茄泥，再倒入一些酸奶，最后撒些碎果仁在表面即可。  牛奶炖牛肉块 1.鲜牛肉3-5斤，用清水洗净，备用；2.将鲜牛奶掺适量清水烧沸，将洗净后的牛肉切块放入锅中，烧至五分钟，取出；3.将牛奶水倒掉，重新加入清水，将牛肉块放入锅中，放入作料，温火炖两个小时即可。  |
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