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来自: xaipin > 《卤料卤方》
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从零基础教你做全网最详细的四川五香现捞卤水,也叫“万能卤” ,百年川卤就是指的四川五香卤水 @DOU...
四川五香卤水也叫“万能卤”,四川五香卤水详细做法,配方无保留
四川五香卤水也叫“万能卤”,四川五香卤水详细做法,配方无保留。
怎样做五香卤水
怎样做五香卤水五香卤水卤包。卤包药材:香叶3克,草果2颗,八角10克,陈皮5克,桂皮8克,沙姜15克,丁香5克,花椒5克,小茴3克,甘草5克,做法1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中,再用棉线困紧,即为...
金黄色的五香卤,新卤水要多卤这几种食材,能越来越香 #五香卤
金黄色的五香卤,新卤水要多卤这几种食材,能越来越香 #五香卤。
五香卤水做法各有千秋,毫无保留的只有胡师傅
五香卤水做法各有千秋,毫无保留的只有胡师傅。
菜谱推荐:万能卤水卤牛肉
菜谱推荐:万能卤水卤牛肉说在前面的话:今天,我要介绍的是我家传的卤水配方,卤水做好后可以用在很多方面,譬如用来卤肉、卤蛋、卤豆...
30年老卤师傅揭秘:卤水配方也要分类,讲究因食制宜!
30年老卤师傅揭秘:卤水配方也要分类,讲究因食制宜!于是我想趁这个五一小长假的机会,把自己多日来同老师傅研究的卤菜配方再好好实践...
万能卤汁的制作方法
万能卤汁的制作方法。卤料是制作卤菜的调料,一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味,可去除食品原料的腥膻味,和增加食品的香味的功能。把卤料放在卤锅中加水熬制就做成了卤水,不同的卤料...
五香卤猪手
五香卤猪手五香卤猪手。猪手是大家都喜欢的一道菜,不管是红烧或清炖,都非常好吃,我家先生和老太太都更喜欢卤制的五香猪手,我专为我...
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