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给眼睛一点闲暇， 用耳朵感受小约的茶趣。  阳羡有三绝，一者壶，一者泉，一者茶。 其中这壶便是“紫砂壶”。 如今大家熟悉的紫砂壶产地是宜兴，这宜兴就是旧时的阳羡。“人间珠玉安足取，岂如阳羡溪头一丸土。”可见不管名为“阳羡”还是“宜兴”，这一丸紫砂都是茶人、茶壶爱好者眼中不可多得的好物。 壶的发展，离不开茶的兴盛。或许作为宜兴，壶名更盛。而说起阳羡，便少不得提起卢仝的“天子未尝阳羡茶，百草不敢先开花。” 众所周知，茶事兴于唐。盛唐虽好酒风，茶却依然以其清雅的口感、提神养生的功效，被誉为“君子之饮”，备受贵族文士的喜爱。上有所好，名茶上贡顺理成章，因此便有了官方贡茶院。公元770年，唐大历五年，顾渚紫笋茶和阳羡茶开启了官方贡茶的历史，一举红遍大唐。说起来，这贡茶开端依然源于茶圣陆羽。 当年，陆羽为写《茶经》而遍访各地名茶。行至今长兴和宜兴时，他发现这两地的茶冠绝各地，便进言说此地茶“可向皇上推荐”。唐朝自此有了茶的民贡。当天子渐渐离不了这一口甘醇的茶饮，官方贡茶院设立也就顺理成章。 宜兴的茶名虽盛于唐朝，但茶业在汉代就已相当繁盛。关于宜兴茶的开端，还颇具传奇色彩。据说当年汉王刘秀投身绿林，兵败后逃至宜兴山南休养生息，在此“课童艺茶”，种下了宜兴的第一棵茶树。“茶仙”卢仝更是在此以洞为府，学着汉王“艺茶”。正是这方被茶香熏染的天地，让卢仝抛却名利，一心事茶。 更具传奇色彩的，是相传唐代有位高僧名唤稠锡禅师，在云游天下时行至宜兴，见山灵水秀，难遏还俗入世之心，便在西氿边娶妻生子。某日一早，稠锡起身问丫鬟可还有早饭，丫鬟答曰“羹尽”，稠锡便知尘缘已尽，复上山取回袈裟，招猛虎敲开南山寺门。 自此，寺中和尚方知稠锡竟是伏虎罗汉转世，这般入世原为历劫。如今劫难既渡，便回寺中破腹洗肠，涤尽凡尘回归佛门。 过了些时日，稠锡思念凡俗之茶，便有白蛇衔来茶籽。稠锡将茶籽遍种庙宇四周，采下的茶叶清香甘醇，称为“蛇种茶”，或云“南山茶”。好茶应有好水煎，稠锡以禅杖戳地生泉，一股甘美清泉骤然涌出，这泉即为“卓锡泉”，后世称“珍珠泉”。 品饮一番家乡茶，了却了禅师心愿，也为阳羡留下了盛名远播的“阳羡茶泉。”这便是宜兴第三绝。 这般说来，宜兴正是以其灵山秀水，以及千年文化底蕴，将茶、泉、壶三绝尽收囊中，也确立了宜兴茶文化名城的地位。 点击商品 抱走好物 END  |
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