 很多宝宝都喜欢吃柚子，味道酸甜开胃，营养价值高，吃起来也方便。 有的宝宝一次能吃4～5瓣，吃完了还想要。 尤其这个季节柚子上市，有“秋冬吃柚，赛过吃肉”的说法。 但是，柚子性味偏寒凉，纵使营养价值再高、宝宝再喜欢，你确定宝宝能放肆吃吗？ 本期我们来看看正确的“食柚大法”。 柚子营养高，止热咳 都说柚子好，好在营养价值高。 柚子的维生素C含量是苹果的6倍，此外还有维生素B1、B2、柠檬酸、钾、钙、磷等各种微量元素。 其中，红柚又比白柚营养价值更高一点，富含胡萝卜素和番茄红素，进入人体后转化成维生素A，可以保护双眼，预防夜盲症。 秋冬天气干燥，它还能维持皮肤粘膜层的完整性，防止皮肤干燥、粗糙。 这样看来，柚子真的是好处多多，唯一让家长迟疑的是柚子性寒，不是说寒凉水果不要吃吗？  3岁以下尽量别吃，3岁视情况少吃 我不建议给3岁以下的宝宝吃柚子，因为他们的脾胃本身就是虚寒的。 寒凉的柚肉入胃，很容易引起翻江倒海的腹泻症状，甚至影响宝宝的脾胃健康，导致其它小病小痛的连锁反应。 3岁以上的宝宝如果喜欢吃，可以适当吃一些。 以下几种情况的宝宝比较适合吃柚食补： 胃阴不足的宝宝 宝宝高烧过后、大病初愈，阴津尚未恢复，就会出现胃阴不足的表现：没什么食欲、嘴巴干干总想喝水、大便干硬。 柚子有补充津液的功效，可以斟酌吃柚。 热咳宝宝 很多人说柚子可以止咳平喘，化痰清肺。其实柚子和梨很像，只能止热咳，不能止寒咳。 柚子本身虽有润喉润嗓的功效，但寒上加寒，如果寒咳宝宝吃了会加重病情。 热咳宝宝就可以适当吃柚止燥咳。 冬季过补的宝宝 柚子有治疗食欲不振、嗳气不畅、清燥热的功效。 秋冬一到，很多家长开始给宝宝进补养藏，宝宝吃了燥热的食物，就可以适当吃点柚子中和一下。 此外，柚子含有丰富的膳食纤维，可以促进宝宝肠胃蠕动。 注意：能吃，也要克制：最好每周1~2次，每次2~3瓣。 挑柚小贴士 家长去菜市场挑柚子，可以从重量和外形挑好柚： ▶ 看一看：选匀称的水滴状，头顶尖、颈部短，肚子圆圆大大的。 ▶ 掂一掂：个头小分量足，证明汁水充足。 ▶ 按一按：用手按按底部，硬实的柚子果肉更饱满。 ▶ 闻一闻：新鲜、成熟的柚子可以闻到清香的味道。 吃完柚肉别扔皮 理气健脾好处多 《全国中草药汇编》中“宽中理气，化痰止咳。主治气滞腹胀，胃痛，咳嗽气喘”，说的正是柚皮。 从性味的角度来看，柚皮比柚子肉更适合宝宝的体质： 寒咳宝宝可以服用柚皮 柚皮中的柠檬烯和派烯可以使呼吸道中的黏液变稀，有利于痰液排出，有润化喉咙的功效。 寒咳宝宝最好少吃柚肉，但可以适当煲柚皮汤化痰止咳。 积食宝宝可以服用柚皮 柚皮可以给宝宝助消化。 宝宝吃多了，湿气积滞在脾胃，久久不散，就容易出现呼吸系统、消化系统的疾病。柚皮能很好地给宝宝下气消食。 柚皮吃前先处理 有家长说，柚子皮太苦，宝宝不喜欢吃。其实是家长没处理好。 柚皮分内外两层，外皮是金黄色的，皮薄，口感微苦；内皮是白色的，皮厚。 通常用柚皮煲汤取的是白色内皮，需要家长提前处理好，否则汤水就会发苦： ▶ 去除黄色外皮 ▶ 用水浸泡1天 ▶ 期间反复挤压换水 如果要给宝宝制作柚皮糖作为零食，取的就是柚子金黄的外皮。 家长在选择的时候就要注意挑选没有泡过药水或者打蜡的柚子。制作前也需浸泡1天，期间勤换水。 许尤佳教授 推荐 柚皮食疗方 育儿路上，做你身边的儿科医生 看一看朋友们在读什么，点“在看”  |
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