 大家常说白肉比红肉好，没腿的比有腿的好。鱼类因为营养丰富、好吃不胖、肉质细嫩，因此成了宝宝餐桌上的常客。 宝宝吃鱼变聪明，是真的吗？ 从营养学的角度来说，鱼肉兼顾了“高蛋白”和“易消化吸收”2大优点。 给宝宝常吃鱼，吃的其实是其中富含的DHA和完全蛋白质，它们能促进宝宝大脑智力发育、骨骼肌肉生长和免疫力系统建立。 而吃鱼明目的说法，也并非空穴来风。DHA能维持视网膜正常功能，对小宝宝而言尤其重要。 夏季是吃鱼的黄金季节。宝宝如何正确吃鱼，吃什么鱼，家长如何选鱼，我们可以好好谈谈。  夏天胃口差、发脾气 少许黄鳝去去湿 夏天宝宝出汗较多，心火烧得旺，不仅胃口会变差，脾气也跟着上来了。 夏季，是给宝宝吃点黄鳝、稍加调补的大好时节。   性味：味甘性温。 归经：归肝、脾、肾经。 功效：补虚损，强筋骨，解湿热。 ①补中益气，长期体虚、偏食、营养不良的宝宝宜服。 ②肉嫩味鲜，有健脾、增强食欲的功效。 ③可以散湿气，夏季常在空调房、体内湿气大的宝宝宜服。 《随息居饮食谱》记载黄鳝：“时病前后，疟、痢、胀满诸病均大忌。” 因为黄鳝补益的功效比较明显，宝宝腹泻、积食时不宜食用。 而且，我们在夏季保健的时候讲过，盛夏时节，脾胃比较虚弱的孩子不宜大补、增加脾胃负担。所以如果吃黄鳝，量要控制好，小食即可。 想要宝宝吃鱼补脑 认准“高DHA” 鱼类含有的DHA能让宝宝聪明机灵，家长在选鱼的时候，可以选择DHA含量高的鱼。 一般来说，鳕鱼、三文鱼是家长们的首选。 要注意的是，给宝宝吃鳕鱼、三文鱼这类深海鱼，必须彻底做熟。不建议宝宝尝试吃鱼生、刺身等吃法。 性味：味甘，性平。 归经：归肝、肠经。 功效：启智，活血，治便秘。 ①鳕鱼肉质鲜嫩、刺少，宝宝好消化。 ②健脑明目。 ③胃气不舒、稍稍积食、便秘的宝宝宜服。 ④对于水湿积滞有缓解功效。 市面上常有假鳕鱼鱼目混珠，让家长分不清楚。 真鳕鱼只有4种：太平洋鳕鱼、挪威狭鳕、大西洋鳕鱼和黄线狭鳕。 家长经常见到的银鳕鱼，并不是鳕鱼，不要弄混了。 真鳕鱼价格不便宜，如果在菜市场或超市看到的“鳕鱼”过于平价（如20~30元/斤），则往往是油鱼，不适合给宝宝吃，家长慎买。 性味：性平，味甘。 归经：归脾、胃经。 功效：健脾胃，暖胃和中。 ①和鳕鱼一样，三文鱼对宝宝而言好消化，能健脑明目。 ②体虚多病宝宝服用，可增强免疫力。 ③可缓解脾胃虚寒、手脚冰凉等症状。 给宝宝吃三文鱼需要煮至全熟，但烹煮时间又不宜过程长，否则肉质会发生变化，影响口感和营养价值，家长需要把握好时间。 夏主长 高钙鱼类助长高 如果春天的时候保健得当，到了初夏，宝宝的个子还能向上窜一窜。 这段时间，与其绞尽脑汁让宝宝吃钙剂助高，不如从日常饮食中获得充足钙质。 银鱼等含钙高的鱼是好选择。 性味：味甘，性平。 归经：归肺、脾、胃经。 功效：补虚，润肺，健胃。 ①食用时不用去鳍、骨，属“整体性食物”，是补钙佳品。 ②富含维生素D，促进钙吸收和骨骼生长。 ③有润肺止咳、小补脾胃的功效。 ④有效调理疳积、脾虚。 银鱼虽小，但宝宝也不可多食。 尤其体内湿气较大的宝宝，不注意控制量的话，吃银鱼可能容易起皮疹。 本身就有皮疹、热痱等皮肤问题的宝宝，暂时不要吃银鱼了。 夏日流汗多 黑鱼汤清热滋阴 宝宝正常出汗是成人的3倍之多，夏天总是汗津津的，容易心火旺、肝火旺，没注意补水，就容易津液亏损，造成阴虚。 适当地给宝宝清热滋阴、降心火，可以选择黑鱼汤。  性味：味甘，性凉。 归经：归脾、胃、肺、肾经。 功效：清热，补心养阴，补脾益胃。 ①性味偏凉，适合有热证时食补调养。 ②黑鱼汤可以生津，夏天可以补心养阴。 ③铁含量高，可以帮宝宝补气血。 ④少量食用，可以缓解积食水湿造成的小腹、四肢肿胀。 因为黑鱼偏凉，所以脾胃虚寒、手脚冰凉、畏寒怕冷的宝宝，不适合吃。 这类宝宝在夏天还要格外注意，不要吃生冷寒凉食物，空调、风扇等的使用要适度，不要洗冷水澡。 宝宝夏天吃鱼之所以有讲究，是因为夏天特殊的气候特点：不仅湿热难耐，还容易让宝宝心火旺、津液缺失。 这种情况下，帮宝宝大补其实是不太适合的。日常保健，更要遵循夏季气候特点，不能沿用春天的老方法。 像炎夏健脾方、小儿健夏方等经典夏季食疗方如何给宝宝喝，家长们也要学起来。 ● 推荐课程 本期推送就到这儿啦！ 【有奖答题方式】 参与每期推文后的有奖答题 在下方留言区写下你的答案 截至推文发出后 第2天中午12点 回答正确且点赞数最高的2条留言 将直接获得许教授面诊机会！ 关于推文的心得 也欢迎继续留言一起交流！ 有任何问题，或者想进入家长群交流，都可以加许尤佳育儿堂的小助手【立春】的微信咨询哦：xyjyet_lichun 全国著名儿科医生许尤佳 与广东科技出版社 联袂打造的 唯一官方育儿平台 百万家庭身边的育儿专家 |
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