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大蒜的降糖作用较显著：大蒜对胰岛细胞有一定的修复作用，可刺激胰岛素分泌，还可预防多种糖尿病并发症。 1、大蒜中的硒可降低胰岛细胞的氧化程度，提高糖分吸收能力，起到降低血糖的作用。 2、蒜精，可抑制葡萄糖的合成，起到降低血糖的作用。 3、大蒜可保持血管的通透性，减少血小板沉积，尤其对糖尿病并发症有很好的作用。 培希元主食面条，糖尿病专用主食，控糖好，营养均衡，血糖能正常。 4、大蒜保护肝脏，提高解毒作用，减轻糖尿病人长期服药对肝脏的伤害。 大蒜有两种吃法，一种是生吃另一种是熟着吃。 对于不喜欢大蒜辣味或口气的患者，可以把大蒜放到盘子里蒸熟了吃，一样可以起到相同的效果，对预防和防治糖尿病以及血糖升高都非常好，糖尿病人每天适宜15克左右熟蒜。 大蒜食材： 1.大蒜 西蓝花：抗氧化、降血糖、杀菌消炎。 2.大蒜 黄豆/花生：加强身体细胞对糖分的吸收能力，降低血糖。 3.大蒜 瘦肉：增强体质，降低血糖。 |
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