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外卖正在悄然改变着三代中国人的生活方式。无论你是学生、还是白领、亦或是退休老人，外卖都可以让生活变得更简单。 没有了做饭、洗碗、收拾厨房，想吃什么，只要打开手机下个单，送餐小哥很快就将美食送到你手上。可那些看上去色泽诱人香气扑鼻的美食，真的就像它们的外表一样吗？ 不会做菜的餐馆 却日销上百单 一个不会做菜的商家，在外卖平台上一天还有几百单的销量，三个人忙不过来。而且还能得到无数食客的好评，听上去很“荒唐”，对不对？ 只有你想不到，没有做不到。不看这篇文章，可能你永远想象不到你每天吃到的外卖是怎么做出来的。 原来很多外卖商家的菜根本就不是自己做的！只需要购买廉价速食包，然后将其浇在饭上再放入微波炉叮一下就算完事儿了。 据业内人士透露，不仅是外卖商家，不少茶餐厅、咖啡馆使用冷冻速食包出餐品早已是行业公开的秘密。“外卖要求出餐送餐快，加上一些商圈不允许油烟、明火，直接购速食包的话，可以省去厨房占地面积，节约人力成本高、初次投入大的问题，口味也相对可控。” 一份外卖整个流程不超过5分钟吧。甚至有使用速食包的商家坦言：“我自己也不会做饭啊！”看来现在想开餐馆也很“简单了”，不用找切菜员更不用请大厨，一锅大米饭就能撑起一家店。 外卖速食包本身没任何问题，无非是一种方便的食品加工手段，不过速食包的制作过程，却是有大问题！ 外卖速食包 堪比“垃圾堆里捡垃圾” “我们那个肉，便宜货，远低市场价……”外卖速食包的生产厂家内，一位工作人员正用铲子从一池血水中往外捞排骨粒。 在拍摄者询问这些肉是否能保存几个月时，工作人员直接表示——“这排骨粒都快放一年了”。 在血水中反复掏洗已经放置一年的排骨粒，用长时间冷冻的方式为已经产生异味的肉类祛味，无良商家似乎永远有办法将所有食材“变废为宝”。 “我们的菜没有一个是炒的，炒菜好麻烦，全都是炸过一遍的，我们包的我们自己都不想吃”，工作人员说。 你不知道的是，这里的鱼香肉丝生产出来成本只有五六毛钱，到了市场上转手就卖十几二十块。 其实这并不是餐饮业第一次被爆出来使用料理包了，早在今年八月就有媒体曝光称外卖商家使用料理包，只是当时的大家还并不知道原来所谓的料理包制作过程如此恶心。 生活是自己的，健康是自己的。 从今天开始， 无论多么忙碌， 多自己做饭， 少吃垃圾食品！ 来源：最爱大新疆、健康时报 |
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