面食是几乎大家都喜欢吃的,尤其是刚出锅的面食,那种面香、油香更是让人抵挡不住,如果你刚好是刚刚从外面回到家,闻到这股香味,更是没法阻止你马上就要大吃一顿的欲望。 当然,想要吃到面食,随处都能买到,可是总会觉得少了点儿什么,嗯,是一种家的味道,总不如在家做的有味道。 其实有时间在家做面食,也不是很难的事,比如烙点儿发面豆沙饼,很简单又很美味,下面一起来看看应该怎样做吧。 需要两碗面粉,把面粉里加入酵母粉,用温水和好面,把它放在温暖的地方,醒一小时左右。 起发后,把它揉成面团,平分成相同大小的面剂子,包上红豆沙,红豆沙用现成的就行,省事还好吃,包成包子形,把它们按成饼,醒半小时左右,这样烙出来的饼就不会硬硬的。 把醒好的面饼放到电饼铛中烙,煎好一面再翻过来煎另一面,烙到两面都呈金黄色时,就熟了,可以出锅了。美味的豆沙饼就做好了。 有时间一定要尝试一下哦。 |
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