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来自: 阿铎1 > 《美食》
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新派口水鸡 大厨刘旺来
新派口水鸡 大厨刘旺来。新派口水鸡一;1:清远鸡一只,内脏挖干净,去掉鸡油。2:不锈钢桶内加水至淹没鸡为佳,加入葱姜,黄栀子三颗[剪...
新派口水鸡配方
新派口水鸡配方。酱汁配比;东古一品鲜300克,美极鲜100克,陈醋300克,味精80克,老干妈150克,李锦记香辣酱100克,藤椒油100克,花生...
新派口水鸡
新派口水鸡新派口水鸡。口水料 口水油50克,芝麻酱5克,红油辣椒10克,白糖3克,口蘑酱油15克,味精、花椒面各4克,葱花12克,芝麻油2...
这是一道清爽的新派川菜,鲜香嫩滑,摆盘讲究,待客特有面子
这是一道清爽的新派川菜,鲜香嫩滑,摆盘讲究,待客特有面子。在川菜的食谱中,有很多关于鸡的菜,口水鸡,椒麻鸡、辣子鸡都是其中的代表菜;今天,厨子给大家分享一道关于鸡的特色菜烧椒水煮鸡,希望...
教你做|称霸四川的口水鸡
教你做|称霸四川的口水鸡。其实口水鸡就是凉拌鸡吧,这是十三姨肤浅的理解。感觉菜单上五花八门的白宰鸡、口水鸡、椒麻鸡都是家里寻常的...
这金牌状元鸡,鲜嫩堪比口水鸡,酱香媲美酱烧鸡
这金牌状元鸡,鲜嫩堪比口水鸡,酱香媲美酱烧鸡。
1碗秘制料汁焖出来的酱鲜金牌“状元鸡”,鲜嫩堪比“口水鸡”
口水鸡汁芝麻酱100克、花生酱100酱、...
口水鸡汁芝麻酱100克、花生酱100酱、...口水鸡汁芝麻酱100克、花生酱100酱、味精250克、花椒面30克、胡辣粉300克、味极鲜800克、葱油100...
【323】家常新冷碟
【323】家 常 新 冷 碟。老醋蛰头.老坛什锦。晾杆白肉.麻辣鸡块。米椒牛肉。秘制土鸡。糯米藕。泡藕鸡脆。炮台春卷。飘香红鱼肚。千层耳...
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