|
农民管理土地，一般都要把泥土中的石头、硬块挑拣出来丢弃，以保证庄稼长势好收成高，但在甘肃景泰县的戈壁滩上，农民种地时会故意在泥土上铺一层石头，否则庄稼就会长不好。这是为啥呢？8月初，摄影师在景泰县偶遇正蹲在铺满石头的籽瓜地里除草的张全国，在他的解释下才明白了其中的道理。 张全国今年60岁，家住不远处的寺滩村。他解释说，当地土地以戈壁滩为主，戈壁滩风大，极易把地里的泥土吹走，为了防止泥土流失，农民会在地里铺上石头，让石头压住泥土，而石头也能保住地里的水分，有利于庄稼的生长。图为张全国种植的籽瓜地。 图为籽瓜地里铺的石头。这些石头以扁平状为主，大小在30毫米左右。 张全国介绍说：“我家里一共有30亩地，其中10亩是水浇地，20亩是旱地，平时种有玉米、和尚头小麦、胡麻等。今年我在旱地里种了10亩籽瓜，籽瓜是西瓜的一个变种，属低糖瓜类，形状与西瓜类似，但比西瓜小。籽瓜具有润肺、暖胃的功效，瓜瓤和瓜子都可以食用。” 据了解，籽瓜的生长期约4个月，每年8月中旬成熟，在戈壁滩上亩产可达2000斤。一般而言，一棵籽瓜秧只结一个籽瓜，重量在10斤以上，最大的可达30斤，如果结了两个，则瓜就特别小。图为一个正在生长的籽瓜。 图为张全国在籽瓜地旁盖的一间土屋，供平时劳作时休息使用。“我们这里的紫外线很强，太阳特别毒的时候，就躲在这屋里休息一下。如果籽瓜成熟，为了看瓜，晚上也可以在这里睡觉。”张全国说。 “我这块地的瓜再等20天就成熟了，到时候我可能会在这间房子住上几天。”张全国说，他种的籽瓜从来不浇水，全靠天，也不施肥，连农家肥都不施，更不打农药，完全是自然生长，日常的管理就是除草。图为张全国弯腰将地里的几株杂草拔掉。 虽然籽瓜全部是自然生长，但成熟后却甘甜可口。“主要是这里的温差特别大，比如现在，中午穿短袖，晚上穿长衣都觉得冷。”张全国介绍，籽瓜的皮比较薄，但耐保存，8月中旬收获后放在家里的阴凉处，可放到春节期间食用。图为石头地里的一棵籽瓜。 问到种植籽瓜的收入时，张全国介绍，籽瓜是当地主要的经济作物，有很多种植户，仅他们寺滩村就种有三千亩左右。“但价格上不去，这几年一般都是5毛钱一斤，最高才到8毛一斤，所以一亩地的收入也就一千多元。”图为张全国在籽瓜地里查看生长情况。 |
|
|
