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【两个好基友，和一块传奇“印肉”】 公元1673年，是清康熙帝登基的第十二个年头。 这年的春节，南方小城漳州的人们在爆竹声中迎来了牛年的新正。初一一大早，城东的“源丰药材行”店铺的大门虚掩着，魏姓东家放了伙计们的假，店中不见了往日的忙碌。 大少爷魏长安，刚给父母拜完年，兀自一人立在堂前石阶之上，淡淡的辛夷花香，墙外天空上不时升起的烟花，爆竹声中夹杂着“风雷(空竹)”声响，不觉兴起，随口吟了一首《元日有怀》的小诗。魏少爷回头望了望大厅当中八仙桌上的笔墨纸砚，信步来看桌前，研墨调色，然后铺开二尺见方的宣纸，随即将庭中怒放的辛夷花勾勒下来。 看着画中素雅的辛夷花，拿起炼过蜜的印色，魏长安忽然忆及隔壁“天珠金银铺”的沈一吟沈公子。 前几日，沈公子曾建议用药行调制的“八宝药膏”作为“印肉”试用。于是魏公子来到药柜前，拿起一贴“八宝膏药”，轻轻揭去膏药上覆盖的棉竹纸，将“魏氏长安”的印章重重一粘，走到画桌前，慎重地钤盖在刚画好的画的左下方。 小心移开印章，一看印痕，红艳夺目，就近一闻，还散发着淡淡的麝香，心里一喜，觉得沈兄的建议甚佳，便私下决心，和父亲商量，在经营药材之外，另辟“印肉”的研制。 一个名闻海内外的漳州“八宝印泥”，在不经意间诞生了。当年年仅十八岁的倜傥少年，在漫无经意之间为世人，特别是为书画爱好者，为风雅的士子，留下了后世称之“漳州三宝”之一的“八宝印泥”。 【魔性测评，祭出微波炉】 家乡的出产，好像是白土粉，是妇女们化妆的必需品，家乡的珠砂印泥，民国初年卖到七块大头一两；家乡出产的金箔都是用真金槌打制成，比纸张还薄；另外像剪绒纸花，也是以精致闻名。 ——林语堂《我的家乡》 林语堂的家乡就在漳州芗城区的五里沙。杨锡伟印象中的印泥没有那么贵，大约是一块钱一两。大作家被宰了也未可知。总之漳州八宝的贵是给大作家留下印象了。 民国时的一块大洋在北京可以供6个人去东来顺吃一顿羊肉火锅（1912年），在上海可以供5个人去中档西餐厅吃一顿西餐（1914年）。合到今天，三五百块人民币的购买力应该是有的。 另一份民国初年的广告则显示，每两漳州八宝印泥可以卖到32大洋。 贵则贵矣，这八宝印泥到底使用起来是不是真如传说中来得神奇，还是需要真正使用起来算数。这一次，我们就要对收集到的几种样品来一次真正的对比评测。 首先介绍一下几位参赛选手，对比样品如下： 一号：漳州八宝精致特级朱磦印泥，价格最贵。采用纯朱磦制作，黄金含量更高，其他原材料也更优质，保存时间比特级贡品更长。 二号：漳州八宝珍泉印泥，散装156元一两。采用纯朱砂制作，加以珍珠、黄金以及中草药配置而成，颜色红而不腻，赏心悦目。钤印后百年不变色。 三号：漳州八宝特级贡品印泥，散装128元一两。特级贡品采用纯朱磦制作，加以珍珠、黄金以及中草药配置而成，颜色红中带黄，钤印后可以百年不变色。 四号：漳州八宝朱砂印泥，散装36元一两。朱砂印泥是比较普通的印泥，采用10%的朱砂辅助其他原料配置而成，颜色正红色，硬度较低，钤印后可以保存时间较短。 五号：某品牌一款深红色印泥，散装75元一两。该款印泥矿物质含量在20％-30％，艾绒长度4-5公分，印体细腻柔润，有光泽度。 看上去我们没有一百年的时间可以用来等待测试，所以只选择了以下几个维度进行测试—— 声明： 这次评测，没有商业目的，亦没有捧谁抑谁的动机。因为“地道风物”的风物之旅行走了漳州，又蒙杨厂长支持，提供了多款样品试用。 以往评价印泥的文字，比较多感性的评价，少了些客观的对比。而这次则尽可能将五款印泥的使用场景完整呈现。采纳了“江湖”网友的一些建议，尽可能贴近使用者的应用场景，尽可能让大家直观地看出差别。 印泥这种东西本身主观的使用感受非常重要，文中的主观感受只代表个人意见。 印蜕的立体感； 是否渗油； 火烤是否变色； 托裱时颜色是否牢固； 当然还有使用者的主观感受。 考虑到日常最经常的应用场景，选择了在三种纸样上进行钤印—— 10年以上的净皮生宣； 10年以上的一款仿古生宣； 5年以上的汪同和煮锤（半生半熟）。 其中在净皮生宣上留三个样品分别观察渗油、火烤和用水托裱。另增加了一项内容，印在80克复印纸上，观察印泥干湿的状态及干燥的时间。 文中图片均用固定色温，固定的拍摄参数，取自然光进行，力图真实表现样品的差别。
主观使用感受： 为了此次对比，特急就制作朱文，白文各一。钤印前，对五款样品进行了同样的翻动；为了便于对比，钤印由笔者一人完成，尽可能用同样的手法和力度。 从翻动和醮色的感觉上，二号最为舒服，力道和弹性俱好，一号稍软而三号稍硬，四号粘软，不够细腻，质地不匀。蘸色时手感很差，如足陷泥沼，无处着力。 钤印的感觉，二号最为服贴，甚至有吸附感，一号、三号略显不足，五号则感觉油太大，刚刚钤好的印，油已经渗透纸背了，四号则颜色浅薄，缺少质感，遮盖力较差。
还原度： 从印文的还原度上看，在净皮生宣上五号涨线比较严重，二号有轻微涨线，一号、三号朱文还原最好，白文略有留白。四号可以不论了。 仿古生宣质地薄且绵软，比较细腻，一号、二号、三号朱白的表现均更好。“江湖”有言钤印最好用连史或者雁皮，刚好手头没有，这种方古生宣效果也不错。
立体感： 从立体感上，刚钤好的印蜕，二号、五号立体感很强，48小时之后轻拂，一号、二号、三号均有立体感，印痕略略发涩，在复印纸上有凹凸感，轻微掉色。五号印色最牢，四号轻拭掉色严重。 渗油实验： 五号渗油最为严重，刚钤好的印，在最薄的仿古生宣就已经能够感觉渗透纸背。48小时之后，在各种纸上，四号和五号渗油已经很明显了，一周过后渗油更加明显。另外三款则无明显地渗油。
4#朱文渗油局部
4#白文渗油局部 托裱表现： 五款印泥在托裱上水之后都无明显跑色，只是除四号外，其余几款都可更明显地看出良好的遮盖力。以托裱后的表现看除四号会脱色之外，其余几款都不错。
烘烤实验： 考虑到明火烘烤不易控制，在进行烘烤实险的时候使用了家用烤箱。分成两步进行，第一步温度设定200℃，预热之后，烘烤10分钟；第二步将温度调到230℃，继续烘烤10分钟。
在经过200℃十分钟的烘烤之后，纸色已经焦黄，有些地方呈褐色，一号、二号、三号印蜕颜色依然鲜艳。四号颜色稍有加深，五号明显变深。继续230℃烘烤十分钟，纸色更焦，有些部位已经相当酥脆，印样刚从烤箱中取出时，可以观察到一号、二号、三号的颜色呈现一定程度的粉色，随着温度的降纸，颜色逐渐变红，总体颜色变化不大，三号在深色纸的背景上甚至表现出更好的遮盖能力。四号印蜕颜色继续变深，但仍然可以看出红色，五号则已经非常接近黑色了。
【八宝印泥，一点金箔色】 七十三年之后的1746年，已经是乾隆十一年，年逾古稀的魏长安依然在漳州府城经营着他的“源丰药材行”，依然调制他的“八宝印肉”。远在千里之外的紫禁城中，喜爱书画的乾隆帝刚刚用了由时任汀漳龙道尹的侯嗣达进贡的“漳州八宝印肉”，端详着鲜艳丰满的印痕大加赞赏，乘兴将多余“印肉”赏赐近臣。 从此，漳州八宝印泥的生产工艺逐渐固定，并沿用皇家惯例，分为特级贡品、一级贡品、贡品、极品、珍品和上品六大等级及品系。道尹侯嗣达还特地为“八宝印肉”取号“魏丽华斋”，并赐匾悬挂。（该匾烧毁于文革期间）
李厚基题字 有清一代，朝庭官府对漳州八宝青睐有加，清末龙溪知县曹木章签署的告示，明令禁止假冒魏丽华斋八宝印泥。光绪三十年，即公元1904年6月，在清廷颁布的《商标注册试办章程》里亦有“钜鹿牌”为注册商标的魏丽华斋八宝印泥。
杨锡伟是现任漳州八宝印泥的厂长，几次见面装束一丝不苟，和漳州这个炎热闲散的城市多少有点违和。按他的说法，八宝印泥至少经历两次危机乃至几近失传，一次是在抗战期间，魏家后人殁于日军的轰炸，另一次危机则是在改革开放之后。 清中叶至民国年间，漳州城内仿效魏氏生产八宝印泥的先后还有绮红轩、乙尘庐、慧庐等，有说法达38家。
新中国成立后，1956年漳州市文教日用品厂设立专业生产八宝印泥的车间，一众私营商号带配方进厂，厂里对各家产品秘方和生产方式做了比较，加以改进，生产出独具特色的漳州八宝印泥。然而，改革开放之后，因为“管理跟不上，技术出现偏差，产品质量不稳定，很多书画家不再信任八宝印泥，我们几乎被市场抛弃了。”
从小生活在打锡巷，闻着八宝印泥味儿长大的杨锡伟对八宝印泥有着特殊的执著，八十年代担纲工艺改进小组。一个偶然的机会让杨锡伟在自小长大的巷子里结识了魏家的媳妇，掌握了八宝印泥制作工艺。 如果说这种机缘算是偶然的话，更重要的必然则是杨锡伟对印泥工艺的勤耕不缀，即使是离开工艺改进小组负责门市的那段时间，杨锡伟依然没有停止对工艺配方的不断尝试。 1998年，杨锡伟接手了濒临倒闭的印泥厂。杨锡伟没有固守在传统的配方上，而是根据多年的制作经验和市场需要进行了大胆的改进和创新。在产品品种和包装上同样不段尝试。
然而八宝印泥毕竟是一个传承了300多年的老字号，有些东西是不能随意改的。这些就包括对工艺的坚持和对品质的苛求。 “捣印泥是一个基本工序，别看一直不停地捣，其实是有技巧的，力度太大，容易捣烂艾绒，艾绒一烂，印泥的弹性就会降低；力度太小，又达不到粘度的要求。有时还得不停变换（着力）角度和力度。” “印泥的制作对天气要求很高，只有在合适的天气、湿度、温度下，才能生产出理想的印泥。因此天气不合适的时候我们决不生产，不容产品质量出现任何瑕疵。” “即使在厂子最困难的时候，我们也没有降低对原材料的要求。”“（我们用的）蓖麻油一定要用10年以上的陈油，艾绒只选龙岩出产的10厘米以上的。”
漳州八宝印泥是全行业惟一真正含金箔的印泥。“四两（120克）的印泥，里面需要加入几十到四、五百张金箔。” 加金箔是为了提高价值感还是真有其用呢？按杨锡伟的说法，依此法可以提高印泥的附着力，鲜艳度，包括钤印之后的凹凸感。是不是果能达到这样的使用效果，笔者后续会通过对比评测细细品评。 不管怎么说，每盒出厂的高级漳州八宝印泥上必会贴上一帖闪亮的金箔，这已经成为漳州八宝印泥独特的标志。 所有这一切，正在赢回行家的认可，说到今后，杨锡伟信心满满。
摄影/幸鹏 【为每个用心写字的人，留下印记】 印泥，有时也称为印色或者印肉，是我国特有的文房，是表达印章艺术不可或缺的介质。 印泥最早的使用，当在2000多年前的春秋到秦汉时期，为防止内容的泄密或传递过程中的私拆，机密文书用上下两片木牍作成，下牍称函，用以书信，上牍称检，用以封盖，检上有捆绳的刻沟。两片合在一起，然后用绳子把它们捆在一起，将绳结放入方槽内，加上一丸湿泥封上，作为封检的标记，是为封泥。
到了隋唐之后，随着纸张大量用于文件及艺术创作，人们开始用水调的朱砂涂于印面，钤在纸上，这便是印泥的雏形，再到宋元明清，以油调和朱砂，并不断地加入麻绒及香料，印泥的制作愈发至善至美。 好的印泥，金红而不燥，温雅而恬静，细腻而厚重，稳定而不洇，钤在书画上则色彩鲜美不失深沉，富有立体感。且色泽的明艳不因时间延续而衰暗。
印泥的主料为朱砂，艾绒，陈油（蓖麻油），不同的品种再辅以冰片、麝香等香料药材。印泥色料，主要是朱砂，其它颜色的印泥这里暂且不论。 朱砂的化学成份为硫化汞HgS，天然的为朱砂矿，因产地又有辰砂的叫法，亦有手工制备的，由水银和硫炼制，中药上称为银朱。硫化汞颜料是中国古代最主要的红色材料，广泛用在漆器，建筑装饰等各外领域。 矿物朱砂的使用需要经过研磨，以水飞法最为精细。朱砂在加水研磨时，常会自然分层，上层略黄的部分称为朱磦，也作朱膘。朱磦的成分略复杂，有说是混有一部分的氧化汞HgO及雄黄，即硫化砷As2S2，雄黄本无毒，但氧化后生成的As2O3则是我们说的砒霜，是有毒的。
上好的印泥使用朱砂，朱砂含量高则愈贵重，朱磦印泥因颜色更亮，则上之上者也。 艾绒是由菊科植物艾Artemisia argyi Levl.et Vant.的干燥叶加工而成。是中药特别是炙火疗法的重要灸材。在众多文献中关于灸材的记载有“艾”、“艾蒿”、“艾草”、“艾叶”、“艾绒”等多种称谓，名目虽然繁多，实则指的都是“艾绒”。 艾是我国劳动人民认识和使用较早的植物，早在春秋时期，《诗经》中就载有艾，“彼采艾兮，一日不见，如三岁兮”。 古代医家常称艾绒为“熟艾”。孙思邈所言“凡用艾叶，须用陈久者，治令细软，谓之熟艾”，此言道出制作艾绒的程序和方法，也表明所谓“熟艾”即指“艾绒”。
《本草纲目》则说了艾的做法——“拣去净叶，扬去尘屑，入石臼内，木杵捣熟，罗去渣滓，取白者再捣，至柔烂如绵为度。” 北方的艾有蓟艾，而南方的则以福建龙岩最优。按漳州八宝印泥的说法，印泥取艾要比中药更为严格，不仅挑产地，长度也一丝不苟。 在日本，除一部分温灸用艾绒是从中国和韩国进口外，也有艾绒是日本自制的。方法是先采用石磨研磨艾叶的方法加工制作粗、细艾绒，再将粗制艾绒放入风车翼轮(风车的主要部分)高速运转，在风力、离心力、磨擦、叩打等综合作用下精制优质艾绒。
艾绒 至于晒油，书上的记载——“需在蓖麻油中按比例加入十几种名贵药材，炮制后去掉油本身的异味和水分，然后密封好，经阳光照晒并存放3年以上才启封使用。晒油和葡萄酒一样讲究年份，年份越久，生产出来的印泥越珍贵。” 这里的工艺往往被制泥者视为不传之秘。 所谓印泥的“十珍者：一明、二爽、三润、四洁，此四者妙处在于染砂与艾也；五易干、六不落、七不泞、八不粘、九不霾、十不冻，此六者又得力在晒油也。” 接下来便是制泥——制泥的手法亦极讲究，需要达到油不浮、砂不沉，充分融合，方才加绒，和制既要充分又不能伤及艾绒。制泥者的手感非常重要。 然而，大篆刻家邓散木不以为意：“制泥之法，主人人殊，载籍所记，无虑十百，如所谓炼油须加药物、乳砂不宜顺逆等等，非玄言、即臆说，欺人之谈，不足置信。” 杨锡伟甚以为然，现在漳州八宝印泥的晒油之法则完全是他试制出来的，而用于漳州八宝印泥的蓖麻油则必是十年以上的陈油。
漳州八宝印泥三款高档产品总体表现明显高于其余两款； 所谓金箔含量越高，色泽愈鲜，愈牢，愈不易褪色之说，在三款高档印泥间似乎表现不明显。 二号或表现力更强，适合作为所谓的书画印泥，而一号、三号更适合作为篆刻印泥； 渗油是印泥的硬伤，其它表现再好，如果渗油，便不足取了。 |
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