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文 \ 郭语欣 & 图源 \ 堆糖 指导老师：杨露美 冰糖葫芦是一种较为简单的甜品小零食，它的名字来源是因为冰糖葫芦外面粘着一些冰糖化成的糖，然后放在阴凉的地方，等糖硬了就正好形成了一串串美丽的冰糖葫芦。 它的外形像一串串红珠子，每串最多也就4~5颗果子，颜色为红色，红色是冰糖葫芦的代表性颜色，因为里面是红山楂，外表看起来就也是红色的了。 想必大家都吃过冰糖葫芦，但是你一定不清楚它的做法 ，那就让我来告诉你吧。首先我们要先准备几根冰糖葫芦的棍子和七八个山楂，一袋冰糖，然后清洗山楂，把山楂放进清水中，把它周围的小灰尘通通洗干净。洗净后放好，等它表面的水自然干，再把冰糖放锅里 ，小火慢炒，炒至冰糖融化就可以关火了，最后把晾干水的山楂串进棍子里，用勺子把融化的冰糖淋到山楂上，一串冰糖葫芦就做好了，酸酸甜甜，很可口呢! 我喜欢冰糖葫芦，不但它的名字有特色，而且吃起来酸甜美味 。 征文启事： 作者简介： 郭语欣，江西省赣州市定南县第四小学五（3）班的一名学生。 香落尘外书斋——香落尘外平台团队 特邀顾问：乔延凤 桑恒昌 名誉总编：赵丽丽 总编：湛蓝 顾问:蒋新民 \ 李思德 \ 王智林 \ 李国仁 总监：徐和生 总策划：崔加荣 策划：柳依依 暖在北方 胡迎春 尾子 主编：烟花 清欢 编辑：莲之爱 朱爱华 陈风华 风碎倒影 连云雷 朱晓燕 美编：无兮 ETA 张婷儿 主播：魏小裴 自在花开 眉如远山 西西 这是一个有温度的平台 |
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