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合欢花,令人快乐无忧

 植物游记樊蓉 2020-12-09
写在前面

合欢花的花梗看起来像非药用部位,容易被当做杂质,但其仍是药典收录的药用部位,我们来进一步了解合欢花。

药典中的合欢花

【基源】豆科植物合欢(Albizia julibrissin)的干燥花序或花蕾。夏季花开放时择晴天采收或花蕾形成时采收,及时晒干。前者习称“合欢花”,后者习称“合欢米”。

【浸出物】照醇溶性浸出物测定法项下的热浸法测定,用稀乙醇作溶剂,不得少于25.0%。

【含量测定】本品按干燥品计算,含槲皮苷(C21H20O11)不得少于1.0%。

【性味与归经】甘,平。归心、肝经。

【功能与主治】解郁安神。用于心神不安,忧郁失眠。

【用法与用量】5~10g。

【贮藏】置通风干燥处。

合欢花功效

合欢花来源于豆科植物合欢的干燥花序或花蕾,前者习称合欢花,后者习称合欢米。性平、味甘,始载于《证类本草》,为常用中药。

合欢花有解郁安神的功效,常用于治疗心神不安、忧郁失眠、健忘、风火眼、胸闷郁结等病症,也可用于治疗乳腺增生和跌打损伤。

合欢花主要含有黄酮、挥发油、多糖等多种类型的化学成分,其中槲皮苷为其镇静催眠、抗抑郁、抗焦虑的活性成分。

以槲皮苷为指标成分,比较不同采收时间合欢花中槲皮苷的含量差异。

显示枯萎花中槲皮苷的含量显著小于合欢花和合欢米,且含量低于1%,不符合药典规定,故不能作为药用。

早上和中午采收的合欢花、合欢米中槲皮苷的含量明显高于晚上采收,因此采收时间应该为晴天的早上或中午。

合欢花药用
01
失眠

合欢花、肉桂、黄连各10g,首乌藤12g,水煎服,每日1剂,用于失眠,疗效明确。

02
跌打损伤

合欢花15g,红花、伸筋草、当归、续断10g,水煎服,每日1剂,可治疗跌打损伤。

03
神经官能症

合欢花、炒酸枣仁各15g,黄芪20g,茯苓、防风各10g,水煎服,每日1剂,用于神经官能症,疗效明确。

合欢花食疗
01
合欢花糖粥

合欢花15g(鲜品30g),粳米30g,白糖10g;先将合欢花洗净,放入锅中,加入清水适量煎煮,去渣取汁备用;

再将粳米淘洗干净,兑水煮烂,调入白糖和合欢花汁,稍煮沸即可。

具有安神定志、解郁活血之功效;可用来治疗失眠、多梦、心悸患者。

02
合欢花茶

合欢花用水冲泡,每次9~15g,放入水壶中,然后倒入开水,盖上盖子焖上2~3min即可;

如果觉得味道不是很甘甜可以在其中调入蜂蜜或冰糖;长期坚持饮用合欢花茶可以起到舒郁、理气的良好的功效。

03
大枣合欢花粥

大枣12枚,小麦仁60g,甘草(干品)10g,合欢花(干品)10g,红糖30g。

先将甘草及红糖一起放在沙锅中,同煮成粥;趁热食用,每日1~2次;具有益气健脾,宁心安神,除烦润肤之功。

久用可改善情绪,增进食欲,并具有使皮肤细白红润的功效。

04
合欢黑豆饮

合欢花外加黑豆和小麦,每样只要30g即可;将其洗净同时放入锅中加水煎汤。

煮至黑豆熟烂裂开之后,调入适量的蜂蜜饮用就可以,可以助眠。

05
合欢花酒

取一瓶白酒(有黄酒的话用黄酒最好),再加入合欢花浸泡,一周之后开瓶饮用就可以;

酒有通血脉,御寒气,行药势的功效;用来治疗失眠健忘功效很好;注意做合欢花药酒的关键是用冷酒泡合欢花,而不是用合欢花酿酒。

06
合欢花汤

合欢花15g,萱草30g,另个还要搭配茯苓12g,郁金10g,浮小麦30g,百合15g,红枣6颗,猪瘦肉150g,生姜2片;

做的时候首先把红枣的核去掉,再把诸药材洗净浸泡,把水挤干后装入纱袋内。猪瘦肉洗净,切成薄片。

之后把猪肉、药材与生姜一起放进瓦煲内,加入适量清水,大火煮沸后改为文火煲约2h,之后调入适量的食盐就可以;可以起到宁心安神、解郁忘忧的功效。

结尾

《神农本草经》载合欢花“主安五脏,利心志,令人欢乐无忧。”

《四川中药志》云:“合欢花能合心志,开胃理气,消风明目,解郁。”

合欢花在其治疗抑郁、失眠等方面的效果受到人们的关注。

合欢花有食疗应用的习惯,抑郁症、失眠、肥胖等均需较长时间用药,开发合欢花食疗用于上述诸症更具优势,应是未来研究的重点。

声明

医家讲求“辨证施治”,人人“证”皆不同。本公众号所载内容为探讨学习之用,不构成用药建议,如有需求,请谨遵医嘱。

参考文献

(1)不同采收时间合欢花中槲皮苷的含量分析 黄德江 甘娇娥 吴和珍 金晶 姚云峰 杨艳芳 湖北省襄阳市中医医院 湖北 襄

(2)合欢花现代研究分析 田硕 苗明三河南中医学院 河南 郑州

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