  今日菜谱 【翡翠萝卜汗蒸鱼】 【萝卜干炒毛豆仁】  翡翠萝卜汗蒸鱼 食材：青萝卜、鱼肉、香菇、五花肉、柠檬、香葱、胡萝卜 调料：鸡粉 大厨同款锅 具体步骤 1、水中加柠檬放切好的鱼片腌制后，加盐、鸡粉、料酒、蛋清、生粉上浆，萝卜去皮切丝、加盐去水后铺于盘底，将鱼片放在上面。  2、起锅坐油，下五花肉煸炒，加香菇丝、胡萝卜丝，放生抽、鸡粉、老抽、香油调味后放在鱼上。鱼上屉蒸六分钟。  3、鱼出锅撒葱丝，淋上酱油、热油后成菜。  4、成菜  萝卜干炒毛豆仁 食材：萝卜干、毛豆仁、干辣椒 调料：普宁豆酱、老抽 大厨同款锅 具体步骤 1、萝卜干挤干水分，改刀成小粒，锅底放油，下泡椒熬出红油。  2、下入萝卜干大火翻炒，下入葱、姜，炒干水汽后，下入干辣椒段。 3、加生抽、酱油、毛豆、水、盐、味精、白糖，调味后盖盖焖两分钟后出锅。 4、成菜 喜欢今天的推送吗 转发+点赞支持一下哟！ 想查看更多最新菜谱？那就赶紧将《家政女皇》标星置顶吧： 长按二维码关注 喜欢请点赞 分享也是一种赞赏 每晚17:55 河北卫视 不见不散 |
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