  今日菜谱 【牛肉粒石榴包】 【红酒牛肉酿番茄】   牛肉粒石榴包  食材：牛肉、番茄、面粉、红曲粉 具体步骤 1、红曲粉加水溶化并烧开，浇入面粉中和成面团。  2、牛肉切粒，加入盐、味精、生抽、蛋清、淀粉抓匀;番茄切丁待用。  3、锅中坐油，下入葱、姜炒香后，下入牛肉粒、番茄、料酒、糖、香油翻炒后盛出待用。  4、面团搓长条，揪小剂子，擀开包入牛肉馅，收口处绑小葱叶，上锅蒸3分钟即可。  红酒牛肉酿番茄  食材：番茄、牛肉馅、干葱末、口蘑碎、红酒 具体步骤 1、番茄切掉头部，挖出瓤打成番茄汁，将番茄汁与牛肉馅混合，加入蛋黄、洋葱、小干葱抓匀。 2、番茄碗底部放淀粉，添入牛肉馅至八成满；平底锅坐油，煎至番茄底部发黄后，加入水、九层塔盖盖焖制。 3、黄油下锅化开后，下入干葱末、口蘑碎、黑胡椒、红酒、水、糖、老抽、水淀粉熬成红酒汁，待牛肉馅成熟后将红酒汁浇上即可。 互动话题 “牛肉还有哪些您喜欢的做法？” 每周日将公布5名幸运用户 获得由六必居提供的火锅套装 留言时候记得留下 您的姓名地址和联系方式哦 3天内有效，不留则为作废 往期菜谱回顾 金笋薄荷煎鸡胸、鸡肉酥饼喜欢今天的推送吗 转发+点赞支持一下哟！ 想查看更多最新菜谱？那就赶紧将《家政女皇》标星置顶吧： 长按二维码关注 喜欢请点赞 分享也是一种赞赏 每晚17:55 河北卫视 不见不散 |
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