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来自: 我和我的小农庄 > 《待分类》
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烤香猪
烤香猪。烤猪就选用这种10~15斤重的乳猪,宰杀脱毛后,使用当地出产的香梗稻杆熏烤成金黄色品,然后开膛去内脏,切成小块,以水煮熟,...
南乳猪手
菜谱物语——南乳猪手南乳又叫红腐乳、红方,是用红曲发酵制成的豆腐乳;南乳猪手在广东菜中是很常见的,可延伸至面条、粉条中一起吃,...
烤香猪,听着听着就想吃,30年了没吃过,悲哀啊,哪里有卖
制作 选用未断奶的4千克陆川猪,处理,将猪腔撑开撑平风干后便可烘烤。烘烤时,先将炭火拔成狭长“工”字形,使用中火烤45分钟,再拨去...
实拍农村正宗烤乳猪全过程,80岁老伯技法熟练引人称赞!
实拍农村正宗烤乳猪全过程,80岁老伯技法熟练引人称赞!村里人专门拿它用来烤制小乳猪等等。快过年了,做一个香喷喷的烤乳猪吃是一件多...
最任性的小店,20年仅卖1种菜,每天赚2000,食客:天天吃也不腻
其实这家店卖的就是烤乳猪,说到烤乳猪,属于广东的一道特色菜,而且可是满汉全席之一呢,据说烤乳猪也是广东人祭祖的重要食物。烤乳猪...
东方之猪的诱惑
东方之猪的诱惑。一说起烤乳猪,一般人的印象中都是各种高大上。。。。。。。。在临高,甚至乳猪做早餐。。。。行摄东方八所,来到八所...
乳猪酱
带你走进后厨来场清明金猪烧制大解密
带你走进后厨来场清明金猪烧制大解密 清明节对于中国人来说是个和春节一样的重要节日,而在两广地区,清明节这一天,家家户户都要准...
乳猪酱 乳猪酱配方材料:海鲜酱500克 柱候酱500克 白糖300克 蚝油200克 美极鲜酱油75克 芝麻油75克 花生酱75克 南乳酱75克 腐乳酱75克食用植物油10克 味精20克鸡精20克 蒜蓉10克 干葱10克 ...
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