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厨房里的6大危险行为,不是开玩笑,严重会送命!

 BTV暖暖的味道 2020-12-11
天下美食的起源暖暖不知道,暖暖知道的是如今人们入口的美味佳肴,大部分都是从厨房端出来的。可以说厨房是带给人幸福感的一个地方。
可是厨房不是一定安全的,存在安全隐患。大家日常会小心用刀、小心油炸,可除了这些,有些不引人注目的事情也很危险。
下面这6件事,最好不要做,关乎生命,一不小心烧伤、爆炸不是开玩笑的,多了解一点,加强安全意识,很有必要。
冷冻食品直接进油锅
如果将冷冻食品直接放进热油锅里,那么食品外层的冰迅速变成水蒸气,油锅会沸腾,热油溅到人身上甚至引发大火。
正确做法:将冷冻食品充分解冻后再放进热油锅。
明火旁边倒面粉
如果在明火(比如燃气灶)旁边倾倒面粉、咖啡粉等细小粉质物品,空气中粉尘颗粒到达一定密度后,会引发“粉尘爆炸”,反应速度快,破坏力大。
正确做法:倒面粉、咖啡粉等粉质物品时,远离明火。
明火旁边喷杀虫剂
北京一主妇在厨房看到有蟑螂跑到煤气灶下面,就把杀虫剂对着正烧着火的煤气炉位置喷射,结果爆炸了!全身灼伤面积达85%最终因心肺衰竭而亡。这是因为杀虫喷剂含有高度挥发性和易燃溶剂。

正确做法:使用花露水、杀虫剂、香水时一定要避开明火、火花、高温。还有使用电蚊拍时容易产生火花,也要远离杀虫剂。
油锅起火倒水
油锅起火后,如果马上倒水进去,水密度比油大会下沉,然后水蒸发时高温油滴跟氧气发生反应,变成烈焰。
正确做法:油锅起火的话,火小时先关火,用锅盖盖紧等火灭。火大时直接使用灭火器。
微波炉加热鸡蛋
不管是生鸡蛋,还是一整个的熟鸡蛋,放进微波炉里加热,都会炸开。熟鸡蛋划了花刀也会炸。
正确做法:不要把鸡蛋放进微波炉里。
燃气泄漏,遇上衣服带静电
家里燃气灶的使用期限是8年,超出使用期限会存在安全隐患。如果燃气泄漏,羽绒服、毛衣容易产生静电,跟易燃气体接触后会爆炸。

正确做法:燃气灶每次使用完后一定要关紧阀门;8年使用期限到达后立即更换燃气灶;经常检查连接灶具的燃气专用胶管、接头,发现胶管老化松动,应及时更换,正常情况下,每18个月必须更换。

希望大家在准备美味佳肴时,要警惕安全隐患,时刻小心这6大危险行为,不要怀有侥幸心理。

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