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普洱茶是散茶存放好还是经压制后的存放好
普洱茶是散茶存放好还是经压制后的存放好。同一时间生产的普洱茶，不论生茶或熟茶，经高温蒸压、烘焙过的紧压茶，除比散茶卫生外，其滋味远比散茶来得醇厚、甘爽，一些低沸点青涩味物质，也随高温蒸、...
普洱茶为什么讲究“体感”？
普洱茶为什么讲究“体感”？日常品饮普洱茶过程中，大到专家学者，小到茶界小白，除了讲究普洱茶气、韵味、口感之外，似乎人人必谈“体...
山东的云南茶人盛永贤、于青灵-普洱茶的鉴赏
山东的云南茶人盛永贤、于青灵-普洱茶的鉴赏。反之，如果品鉴中有麻、叮、 刺、挂、酸、苦、涩、燥、干、杂、怪、异、辛、飘（浮）等特点的普洱茶，均为不好的普洱茶。顺柔之感乃是普洱茶 品性的忠实反...
黄金叶普洱茶是什么？
黄金叶普洱茶是什么？黄片由于叶片组织厚实，以甘甜醇厚的滋味和持久耐泡见长，黄片口感不苦不涩，香味独特，而且不像嫩叶生茶那么伤胃...
如何用最简单的方法来判别一款品质上乘的熟茶
如何用最简单的方法来判别一款品质上乘的熟茶。好的生茶易求，无非是关乎价格的问题，而想要喝到一款顶级的熟茶却是没那么容易了，有价...
有堆味的熟茶，品质就一定不好？喝过经典老茶的人都不这么想
喝过经典老茶的人都不这么想。普洱熟茶经渥堆发酵后，原本的苦涩之味被消耗分解，留下甘甜醇和的口感，新老茶友都能轻易接受，但也常有...
如何挑选一款高品质黑茶？
如何挑选一款高品质黑茶？适口且品质上乘的黑茶，茶汤红、浓、明、亮，透亮无浑浊，体现了其良好的仓储转化条件。如一杯茶汤浑浊不清，...
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黑茶属于微发酵茶，黑茶有哪些功效和作用，怎么鉴别黑茶的好坏？据日本科研人员试验结果证实，茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍，其...
喝茶时出汗，是茶的品质好吗？有人说，喝茶...
喝茶时出汗，是茶的品质好吗？因此，出汗与否并不能作为评判茶品质好坏的一个标准，更多的还是要看干茶、闻茶香以及品饮茶汤滋味来感受...
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