从房子东头到西头两米宽，三米长，不到一米高的一盘大火炕。每年小雪节气一过，爷爷开始烧炕，他用二号竹编笼提来叫做麦衣的东西。其实，就是小麦的外壳。 那时的冬天特别冷，冰天雪地，草屋檐下的冰溜子像锥子一样，没有融化的迹象。在外面玩儿够了，先钻进奶奶的房子。冰凉的手插进厚厚的网套褥子下面，不一会就暖和的不想抽回来了。 大概那时十岁的样子，每晚都找各种各样的理由去和爷爷睡。就为那热炕头，睡着了把被子蹬了也不会着凉。 趁着大人不在家，拿开那笨重的木块堵着的炕洞门，被烟火熏烧的炕洞里漆黑一片，散发着难闻的味道。小脑袋好奇的试探着往里伸，一道一道的土坯竖着支撑着。一格一格的像龛一样的小空间，可能这就是爷爷说的存柴禾的地方吧。 蹭来抹去，浑身灰土，小脸蛋儿黑一道儿，蓝一道儿。黑的是草木灰，蓝的是炕洞门口的青砖抹的。 大雪纷飞的日子，爬在热炕头上扒着窗沿往外看，薄薄的窗户纸捅一个洞，闭一只眼睁一只眼窥视院子里的雪景。树枝是黑色的，雪是白的。雪压在树枝上，树枝上担着雪，黑白分明。 两只麻雀突然落在树枝上，“哗”，雪从树枝上掉了下来。没过小腿深的雪踩上去“咯吱，咯吱”的响，院子里来来回回都是大人们的脚印。 “还是火炕好啊”……伸着懒腰就是不愿意出被窝，直到爷爷搬来炕桌，奶奶系着围裙双手端着热气腾腾的苞谷珍珍走进来，这才懒洋洋的穿棉袄。 冬天坐在热炕上，吃着金黄的既暖和又香甜的苞谷珍珍，夹一口萝卜叶子做的酸菜，那个美，那个舒心无予言表，只能是记忆犹深。 北方的冬天好，好就好在有火炕。有胡萝卜丝儿，有白菜和绿叶一起窝的酸菜，苞谷珍珍是主角。 红苕有时候也抢风头，又干又甜的和苞谷珍珍混在一起，吃着吃着，满头大汗就下来了。 热炕头，吃了浑身发热的粗粮饭。让记忆不停的翻腾，让一代又一代人平安，温暖的度过严冬。 古老的，有些原始的生活方式和方法，其实是最有利于健康，有利于环保的。作者简介：林径寒，原名李林。陕西富平县人，身体重度残疾。喜欢文学写作。
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