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人工栽培的药材比野生药材差吗

 昵称72924878 2020-12-16

现在有很多中药材是人工栽培的,有些人认为人工栽培的中药材不如野生的中药材之药效好,事实真的如此吗?

事实上,在人工栽培条件下,植物可以获得更好的阳光和养分,故而可以更茁壮地成长,这显然是有利于药物有效成分积累的。譬如说,人工栽培的葡萄要比野生的葡萄更甜美,故而人工栽培的葡萄品质更好。

但是,很多中药材是多年生的植物,药材的有效成分是需要年份积累的,短期生长的药材之药力是很弱的。而使用人工栽培技术,只能使药材短期催肥,实际药力很差,所以人工栽培的药材质量好不好,要看药农的良心了,如果为了节约生产成本而缩短药材栽培周期,则这样的药材质量必定很差。

打个比方说,一个人从出生到成年要很多年,要二十岁时才能有百斤的体重,但是如果在儿童时期就猛吃猛喝,那么小小年纪也能有百斤体重。可是年幼的小胖子始终不如成年人那样思想成熟而有远见。

又如,人工栽培的人参个头大而饱满,但是因为年头太短,而须根很少,所以药力很差。

不谦真人提示,人参的根须越多,药力越强,而山药的根越长,药力越强,药材的品种不同,优劣鉴别的方法不同。其他药材的质量识别,读者可以自己去思考。

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