美食, 是需要歌颂和赞美的。 就像在深夜思念一个女子, 一腔缠绵悱恻,却无语凝噎, 于是,起身,给她写一封情书。 今天,写给,蟹。 《卜算子·咏蟹》 寒风送秋归,飞雪迎冬到。 已是东北寒窗冰,犹有蟹儿俏。 俏也不争宠,只把口福报。 待到壳红膏满时,它在盘中笑。 《虎头蟹》 蟹。 螃蟹。 虎头蟹。 金盔铜铁。 张牙如虎恶。 舞爪退避三舍。 劈柴生火架蒸锅。 看你横行还有几何。 一手把酒一手持蟹螫。 膏黄肉嫩大快朵颐心乐。 酒足蟹饱等爷回味打个嗝。 好蟹好蟹好蟹好蟹好蟹好蟹好蟹。 《潜伏·蟹》 一只蟹。 潜伏在盘中, 伺机,谋杀我的味蕾。 突然想起了 余则成的第一个代号, 就是叫,“蟹”。 《毒药·生腌蟹》 潮汕的生腌蟹, 是一剂“毒药”, 让人灵魂出窍的致幻的鲜美。 在潘金莲和一只像鹤顶红一般鲜艳的生腌蟹 之间, 我心甘情愿的选择服下这剂“毒药”的, 不求石榴裙下死, 只愿日啖有“毒药”。 《芙蓉炒虾蟹》 金钩玉体横陈白。 毛蟹肝脑涂地黄。 鸡子油滑洗凝脂。 芙蓉帐暖度春宵。 更添一缕黑醋珠。 引得几度舌尖鲜。 坚持原创美食文章,央视《味道运河》《吃货传奇》美食顾问,美食纪录片《搜鲜记》总策划王老虎与你共同搜寻舌尖上的“鲜”! |
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