农业的诞生，开启了人类大规栽培作物和驯养动物的新篇章，使得人类由迁徙动荡的生活方式转向定居。在此之前，渔猎采集是人们获取食物的主要方式，靠山吃山靠水吃水，所以其生活质量很大程度上由区域内的野生动植物的丰富程度决定。这种靠天吃饭的生活模式注定不会太稳定，人们经常要追随着动植物的丰度变化脚步不断迁徙。而作物栽培和动物养殖的出现，意味着人类开始可以依靠自己生产的食物来代替自然提供的野生食物资源，逐渐摆脱了“逐水草而居”才能吃饱肚子的生存模式。因此，狩猎采集的时代结束了，人类社会开始进入一个有更多可能的农业时代。 农业的产生代表了生产力水平的进步，农业社会比原始的采集狩猎社会能生产更多的食物，供养更多的劳动人口，并由此产生了一定的社会分工。更多的人口使得人类社会必须形成更复杂的政治制度，以及文字用来进行统治。由于有了多余的粮食，人类群体中开始出现不需要从事粮食生产的人，他们可以用多余的时间来进行技术的拓展、文化、艺术，以及战争。而技术和制度进步又进一步推动了生产力水平的发展，至此以青铜铸造、巨大人工建筑、文字系统、玉器文化、社会阶层分化等为特征的早期文明就出现了。因此，最早进行大规模农业生产的东亚和西亚，也顺理成章地诞生了最早的人类文明。  世界农业起源地区，中国同时拥有两个独立的农业起源中心 全世界能够独立产生农业并进入农业社会的地方有很多个，东亚，西亚，美洲，巴布亚新几内亚等地区均有独立起源的农业中心。同时，我们发现有些同样广袤，看起来也物产丰富的地区，却没有独立农业和文明的发生，比如非洲南部，欧洲和澳大利亚。 原因是农业的产生需要具备很严苛的先决条件，这些先决条件排除掉了世界上绝大部分地区。如果没有合适的可供驯化的动植物资源，又或气候等先天条件不好的地区，是很难独立发展出农业的。如今我们看起来风景如画的太平洋岛屿以及大部分欧洲地区，对现代人来说是可能是旅游打卡的“天堂”，但是在人类发展的初始阶段，这些地区恶劣的自然环境都是极难诞生文明的“地狱”模式。 现在看风景十分优美，但历史上的人类却不能把冰山雪水当饭吃 以澳大利亚为例，现今12种可食用作物的“始祖作物”，没有一种原产于澳大利亚。现存的14种食草驯化动物，欧亚大陆有13种。剩下的一种驯化动物是羊驼，在美洲。澳洲连一种可驯化的动物也没有。作为一个气候干旱，大部分地区土壤贫瘠的大陆，澳大利亚本就是农业发生希望渺茫的地方。再加上影响澳洲大部分地区的气候循环系统，是一种无规律的非一年一度的循环（厄尔尼诺现象），这就使得当地农业的独立发生毫无成功的希望。  听说有人想要驯化我？你觉得可能不可能？ 甚至有研究表明，部分澳大利亚土著到达澳洲之后，由于与外界交流甚少，在数万年的时间里，他们的生产力和技术水平不但没有提升，反而还下降了，这也说明澳大利亚很难独立地为人类早期农业和文明的发展提供合适的环境。据此也可以看出，人类社会在特定时间和地域内，并不总是向上向前发展的，有时候也会发生较大程度的反复和倒退。 西亚和东亚地区，先天具有丰富的可驯化动植物资源，我们今天常见的小麦驯化于西亚，大米和小米驯化于东亚。且东亚和西亚都具有规律的一年一度的季节循环，这也利于植物的驯化和农业的产生。可以说，东亚和西亚这两个地区是人类农业与文明诞生和发展的天选之地。  虽然美洲和巴布亚新几内亚地区都有独立的农业起源和发展，但是由于多种原因，与东亚和西亚相比，时间要晚很多。并且由于地理限制，在相当长的人类文明史中，其农业技术发展并没有与世界岛的主要文明地区产生交流，因而无法像亚洲大陆两端的早期文明那样互通有无，共同成长。 最早产生农业的东亚和西亚地区，也是人类文明最早的诞生地。东亚孕育了延续至今的华夏文明，西亚内部和周边诞生了两河文明和埃及文明。并且由于交通优势，其影响范围辐射可达欧洲和南亚地区。受其影响，靠近西亚文明中心的地中海地区也由此诞生了一些次生文明，如希腊，但那也是最早的人类文明诞生很久之后的事情了。 所以，为什么东亚和西亚最早诞生了农业和文明呢？ 因为东亚西亚有先天优势，即可驯化的动植物资源丰富以及气候变化有规律，同时还具有后天优势，即世界岛的早期文明可以互通有无加速发展，例如，不需要把轮子发明两次，节约了大量时间。 举个更直白的例子，在一个几十人的班级中，有两名天资聪颖又勤奋努力的学生，他俩还经常互相帮助共同进步，这样的学生岂有不名列前茅的道理？ 中国，就是这样一个天资聪颖，勤奋上进，又能集各家所长海纳百川的文明，岂有不再次腾飞的道理？  巨龙腾飞--乾心/插画师，图来自网络，侵删 |
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